台灣漢餅----------------咖啡
配方選用三支中南美洲蜜處理豆依比例混合，烘焙時，拿捏在與台灣漢餅風味平衡的中淺焙，讓咖啡美味的酸甜感帶點厚實度，帶出漢餅更多味覺層次變化。
｜與漢餅契合的咖啡風味配方｜
Costa Rica Tarrazu 哥斯大黎加 塔拉珠
Salvador Chalatenango 薩爾瓦多 查拉特南戈
Colombia Tolima哥倫比亞 托利馬
蘋果乾酸甜帶大吉嶺紅茶香 / 杏仁脆片甜香混合檸檬
餅藝師遵循古法工序製作，突破以往對於年糕的既定印象，核桃的爽脆堅果香與年糕Q彈口感相融，加上高粱酒漬柴燒桂圓，風味層次豐富，軟糯爽口細緻又不黏牙。
食用搭配｜
炙燒技法｜噴槍微微炙燒，搭配佳釀回味再三。
烘烤做法｜起酥皮包裹，刷蛋液，氣炸鍋酥香四溢
酥炸做法｜裹酥炸粉漿，外皮金黃軟糯迷人。
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 紙
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 台灣
- 商品特點
- 有提供客製服務
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 8,299 次
- 共 2 人收藏
- 販售許可
- 原創設計
- 商品摘要
- 這份禮，不僅是對過去四十年努力的致敬，更是對未來的美好憧憬。每一塊漢餅都承載著我們的用心，傳遞著對生活的熱愛和對家人的關懷。
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 14 天
- 過敏原
- 小麥、堅果、其他
- 保存方法
- 常溫
- 內容量
- 50.0g x 5
運費與其他資訊
- 商品運費
- 付款方式
-
- 信用卡安全加密付款
- AlipayHK 支付寶香港
- Alipay 支付寶
- 退款換貨須知
- 點我了解設計館的退款換貨須知
- 問題回報
- 我要檢舉此商品