五星級主廚阿志師傅要教大家
用秘製滷汁滷製食材
再以特別調製的香料燻製食材
煙燻8款滷味加上2款美味小菜
讓您在家也能完成煙燻滷味
✨活動名稱: 煙燻滷味專修
✨活動內容:
* 煙燻粉調製
* 煙燻鴨翅
* 煙燻豬腱
* 煙燻豬耳
* 煙燻雞爪
* 煙燻鴨胗
* 煙燻豆干
* 煙燻米血
* 煙燻鴨蛋
* 涼拌時蔬雲耳
* 老陳醋海蟄花
* 每位每款皆有一份完整餐點可享用
✨指導老師: 高天志 師傅
**▎師資－高天志**
現任：五星級飯店粵菜廳的燒臘主廚
經歷：
・台北陶園飯店燒臘主廚
・力霸飯店燒臘主廚
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**▎活動資訊**
・內容：老師示範料理，每位每款皆有 1 份完整餐點可享用
・體驗時間： 3.5小時
・地點：110 食驗室｜台北市士林區文林路730號
**▎購票須知**
・購票成功後，會收到電子票券通知，不會寄送實體票券。活動當日請至報到處出示電子票券後入場。
**・需完成付款才算報名成功，未付款者將不保留名額。**
**▎110 食驗室**
希望能讓您的廚房變成家的幸福基地，能讓您的家變成最溫暖的餐廳，健康手作與您一起分享！
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活動內容
注意事項
**▎活動注意事項**
**・需完成付款才算報名成功，未付款者將不保留名額。**
**・活動進行請勿全程錄影，片段錄影需徵求任課老師同意才能片段錄影。**
・活動進行時手機請轉為震動，通話時請離開教室再通話。
・實作課程請自行清洗所使用的器具。
・敬請共同維護環境整潔，一起創造美好的上課環境。
**▎取消或異動辦法**
・因天災（如颱風…等）會取消課程，您可選擇退費或轉換課程（多退少補）。
**・報名人數不足將會取消課程，您可選擇退費或轉換課程（多退少補）。**
・轉換課程只提供更換一次。
・因故無法上課者，請於上課前10日告知您的姓名及課程，將會為您安排退費或轉換其他課程。
・離上課日 8 至 10 天內取消報名費退還八成，**若於離上課日 7 天內取消者，恕無法退費及更換課程，可找親友代為上課**。若無法找親友上課，僅提供上課講義不代為保留成品。
・講義代為保留時間為一個月，若有遺失之情事，補發需付工本費 $200 元。
其他資訊
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