將洲南海鹽填入高山桂竹竹節，再放進特製的無煙/厭氧燃燒窯爐；透過均溫、均壓的間接加熱方式，以800度高溫燒烤三天三夜，如此繁複重複三次，才製作成「三烤」竹鹽。
基於對台灣風土物產的共同信念，洲南鹽場與浦田竹鹽攜手，結合台灣高山與海洋意象，開發這款100％台灣原物料、台灣本土技術的竹鹽。
竹鹽為鹼性鹽，帶著優雅、清爽的溫泉味，鈉含量低於一般精鹽；是許多日式燒肉、居酒屋與高級燒肉店指定用鹽，適用於燒烤、炸物、醃肉及蛋類料理。
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 1095 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、乾燥
- 內容量
- 40.0g x 1
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