Cajun 應該是比較多人知道的一種綜合香料，是一種帶著胡椒及辣椒辛辣味，紐奧良的傳統香料。
最為人知的是用在海鮮以及雞肉 上，也可以把它用在豬肉上。
肯瓊香料 的主體，是以紅椒粉、大蒜、洋蔥、鹽、辣椒粉以及胡椒。加入香草類的百里香、羅勒、義大利芹則把這支香料帶向義式料理的風味。不同份量比例的黑白胡椒則帶給他不同程度的辛辣層次。
如果把用在醃肉類上，也同樣得讓他靜置個20分鐘，讓粉類濕潤一些再做料理。而在料理中，加一些奶油，一些檸檬汁，可以讓料理更出色。
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 玻璃
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 台灣
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 6,797 次
- 已賣出 44 件商品
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- 販售許可
- 原創設計
- 商品摘要
- Kendo綜合香料, 結合多樣不同品種且香氣十足的香料, 適合用於醃漬. 拌炒. 燒烤.調味, 可應用在各式食材, 讓簡單的料理增添風味, 在家自己煮也可以輕鬆做出異國餐點。
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 365 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容量
- 70.0g x 1
運費與其他資訊
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