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[ 品牌介紹 ]
TOJIKI TONYA,是由代代生產、設計陶瓷器製品的生產批發業者所集合成的團體,和地方產業的製造商及各行業的設計師一同確立陶瓷器業的新方向,在產地及歷史的薰陶下培養出的優良技術,生產符合現代生活型態、提升生活美感並堅固實用的器皿。
[ 產品介紹 ]
仿古的造型,圓潤的造型,極富手感的把手,每個土鍋都是陶藝師傅用心製成,使用稀有的伊賀耐高溫陶土,耐熱程度高、保溫性佳,陶土在加熱的過程中遠紅外線釋出,能再短時間內烘煮熟透,並有效提出食物的鮮味。
6號土鍋,方便個人使用的鍋具,小份量的湯品,一個人的小火鍋,就交給它吧!
8號土鍋,約3-4人份量,冷冷的冬天,不想出門,燉煮一鍋馬鈴薯番茄豬肉配上一碗白飯,暖暖胃吧!
古伊賀土鍋6號/
材質/耐熱伊賀土
尺寸/φ200 X H125 ,約1-2人使用
產地/日本
適用火源/電磁爐、烤箱、微波爐
不適用/電磁爐、洗碗機、烘碗機
古伊賀土鍋8號/
材質/耐熱伊賀土
尺寸/φ260 X H165m,約3-4人使用
產地/日本
適用火源/瓦斯爐、烤箱、微波爐
不適用/電磁爐、洗碗機、烘碗機
[ 耐熱伊賀土 / 特色 ]
從伊賀產地的地層-古琵琶湖層所採集到的陶土耐熱程度非常高,從以前就被做成耐熱陶器的日本生活用具。耐熱、保溫效果佳以及別具風味的土壤材質為其特徵。另外由於耐熱陶土有遠紅外線的效果,能夠提出食物的美味,使料理有加分的效果。因為在原料上沒有增加耐火性質的成分,所以跟一般日常使用的含有葉長石成分的土鍋比起來,具有貫入紋(外表龜裂)的特徵。使用伊賀鍋的時候,請盡情享受反映出日常的樂趣。
[ 注意事項 ]
・即使審慎小心使用,在使用過程中還是會有貫入紋(外表龜裂)產生,但是對使用上並不會有任何影響。請安心使用。
・可以使用於烤箱、微波爐。
・請不要使用於洗碗機。清洗方式是用手清洗,請用乾布將水分完全擦乾後再行保存。
・會產生污垢或發霉,請不要浸泡洗淨。
・請不要和金屬或硬的材質的餐具一起清洗。會造成缺角或破損。
・在高溫情況下,請不要直接用手觸摸,直接置放在桌上等。
・請勿用此陶器烹飪天婦羅、油炸等較油的料理,因為非常危險。
・請不要長時間乾燒。
・請不要將高溫的陶器突然使其降溫。恐怕會破裂。
・因為具有吸水性質,沒有完全乾燥就保存的話,會造成發霉、汙垢、臭味的情形。
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