在Norfolk的某個早上，
我還好夢正甜的時候，
兩位英國友人已經一大清早駕車到旁邊的市場，
向當地的肉販購買牛肉，
還向當地的農夫買新鮮種植好的羽衣甘藍。
整件事非常隨性、舒服，
他們就這樣將羽衣甘藍直接放進環保袋裏，
看起來像在花墟買了一束花般，
簡單又自然。
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那塊牛扒應該是我此生吃過最好吃的牛扒，
肉質極鬆軟，而且極新鮮，
價錢當然亦比香港便宜很多。
朋友們說，
他們會提自己要光顧當地的農場與農夫，
盡量不去連鎖超級市場，
因為花的每一分每一毫都是一次投票。
他們說最討厭別人抱怨為何沒有本地小店，
只有連鎖集團，
但自己卻不斷光顧連鎖店，
這一切都是自己每次消費有份造成的。
所以友人們平常去的咖啡室，或者是餐館，
都盡量光顧一些家庭式經營的，
這就是一種循環，
你所花的每分每毫在哪裏，
就能夠享用到甚麼的東西。
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Vintage Coach Rucksack
［產地］1995年美國製造
［尺寸］(W) 20 (H) 21 (D) 10 cm
［配件］1個主間隔、1個拉鍊內隔
［狀態］狀態及成色良好，正常皮革使用痕跡
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每個中古手袋售出前，均交由專業皮匠進行修復4部曲：
1）清潔去污
2）修復表面傷痕
3）為五金重新拋光
4）塗皮革研亮霜，回復光澤
修復並不代表完全抹去歲月痕跡，延續它的歷史故事才是使命。