1,012,788樣獨特商品
莫札特-chocolat R 職人 覆盆子手工巧克力 (4顆入/盒)

關於這件商品

  • 設計館
  • 商品分類
    商品材質
    製造方式
    手工製造
    商品產地
    台灣
    商品特點
    Pinkoi 獨家販售
    數量
    剩最後 1 件
  • 內容量
    8g x 4
    過敏原
    牛奶
    保存方法
    冷藏、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
    賞味期限
    收到商品後 7 天
  • 商品摘要
    有別於一般百貨公司巧克力的口感,試試chocolat R 職人手工巧克力吧,本作品以略帶花果香的法國Valrhona Guanaja 70%微苦黑巧克力,搭配覆盆子的酸度和柚子的柑橘餘韻,情人節禮物還有什麼比手工巧克力更適合的呢,
  • >覆盆子,柚子,Valrhona Guanaja 70%微苦黑巧克力
    關於設計:
    果酸味與濃厚可可風味的最佳搭配,覆盆子的酸勁強烈,靠巧克力的苦味來平衡,本作品以略帶花果香的法國Valrhona Guanaja 70%微苦黑巧克力,搭配覆盆子的酸度和柚子的柑橘餘韻,入口即化豐富的酸甜口感.(圖片為示例,實際出貨一個小禮盒將內含4顆方形覆盆子手工巧克力Bonbon)

    關於巧克力食感:
    使用法芙娜(Valrhona)作為原料的Bonbon入口的感覺極富層次感,除了濃厚的可可香氣帶來微苦卻勁道十足的口感,緊接著會感受到頂級可可特有的微酸以及舌尖順滑絲絨感,這是因為含量足夠的的高級可可脂引發的感覺,最後只剩在口中深邃巧克力的餘韻在喉間久久徘徊,唇齒舌間仍然保留乾淨清爽,這是頂級巧克力帶來的極簡潔淨感。

    保存方式:
    我們的巧克力Bonbon是新鮮食材現做,保存期限比較短,如果冷凍保存為一週,冷藏為三天,巧克力最適合品嚐溫度是攝氏5-15度左右.

    飲品搭配建議:適宜搭配淡咖啡、威士忌、茶。

    **Brand story**
    **讓食物回歸本來的美好**
    ROCOCO的誕生是為了恢復食物本來的風味,用回本來的好材料,復活傳統本來比較繁複的技術而誕生的台灣專業巧克力職人品牌.希望把師傅的天分用在更好的烘焙技術開發上,而不止是縮減成本上,為台灣帶回歐陸甜點百年來原來的樣貌甚至更適合台灣的風味.

    **巧克力職人,一生懸命**
    甜點主廚具有十幾年烘焙經驗,扎實的烘焙技術,擔任五星酒店甜點師,不僅數度參加國際巧克力大賽,並且在日本研修正統的法芙娜進修課程回台,希望能在本工作室使用五星酒店都望之卻步的高級食材,恢復甜點應該有的專業職感,讓人回到初嚐甜點的感動與美好.

    **媒體介紹**
     Ppaper雜誌-
    不易流行,以一輩子換取對味覺的堅持
     品味誌Taste-
    吃一口就感動的巧克力蛋糕
     20 30 40 雜誌-
    NO COCO NO LIFE! 感受頂級巧克力撫慰人心的魔力

    *好吃的巧克力蛋糕,要像羽毛一樣輕柔卻又醇厚,有如人生… No Coco No Life!*
    產地/製造方式
    產地台灣手工製作,受訂生產
  • 付款方式
    信用卡安全加密付款, PayPal, Alipay 支付寶, LINE Pay
  • 退款換貨須知
  • 商品標籤
  • 問題回報

莫札特-chocolat R 職人 覆盆子手工巧克力 (4顆入/盒)

數量:
US$12.75
付款後,從備貨到寄出商品為 3 個工作天。
收藏到慾望清單收藏商品可換紅利!
新會員 72 小時內首次購物享 95 折

設計館其他商品

逛設計館

相關櫥窗

誰收藏這件商品? 共 2 人收藏

prev next