製作人:Celia Chan新一代美女廚神。
Cooking Fever 創辦人兼廚藝導師 / 食譜創作家 / 食物造型師。
對食物充滿好奇和熱情,愛吃更愛鑽研和創作不同菜式。
以「簡單學、輕鬆煮」理念推廣煮食文化,用食物分享愛、留著美好回憶。
她的食譜簡單創意兼備,善於在傳統菜式中,加入新穎健康元素變成新派Fusion菜,擅長以時令食材及自製醬料搭配出大膽及創新口味,變奏不同中、西、日、泰菜式。
近年常擔任電視和網上媒體作烹飪示範,亦為多個知名廚具和食品品牌創作食譜。
充滿創意的Celia 自家研發特式萬用醬汁和果醬,望大家輕鬆地煮出美味及沒齒難忘的餸菜。
<<湖南青辣椒酸辣醬>>
帶點酸菜魚的風味醬料!!
由本地種植的湖南青辣椒高溫加熱後,人手剝皮,口味清新獨特,辣度適中。醬汁既有蒜頭嘅惹味,花椒油嘅麻香,集麻香酸辣一身,惹味又醒胃,無論用以配粥粉麵飯,或做涼伴或家常小菜都好合適呢!
適合素食人仕食用,香港製造。
成份:二澳青辣椒、油、乾蔥、蒜頭、二澳指天椒 、花椒油、糖、鹽、米醋
建議食法:
1. 加入拌麵、粥粉麵飯等
2. 涼拌 ,如青瓜、黑木耳、涼麵
3. 醃肉,如豆卜蒸排骨
4. 蒸豆腐
5. 炒瓜菜或炒肉等成惹味又開胃的小菜,例如四季豆炒豬腩肉、粉絲蝦煲
[二澳食譜]尖椒准山炒牛柳
https://www.youtube.com/watch?v=J8WmVhK8QOA
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 新鮮食材
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 香港
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 2,808 次
- 已賣出 8 件商品
- 共 23 人收藏
- 販售許可
- 原創設計
- 商品摘要
- 湖南青辣椒酸辣醬 帶點酸菜魚的風味醬料!!
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 360 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、避免陽光直射
- 內容量
- 180g x 1
運費與其他資訊
- 商品運費
- 付款方式
-
- 信用卡安全加密付款
- AlipayHK 支付寶香港
- Alipay 支付寶
- 退款換貨須知
- 點我了解設計館的退款換貨須知
- 問題回報
- 我要檢舉此商品