「藝伎」衣索比亞・歐若米亞・谷吉・日曬
Ethiopia Guji Shakiso Natural G1
【焙度】中焙
【風味】藍莓、草莓、熟芒果、鳳梨、茉莉、佛手柑、紅糖、蜂蜜
【口感】中烘帶出酸感及茶感,焦糖般的尾韻,讓整體口感豐富。
【編號】SO02B
這款來自衣索比亞咖啡天堂歐若米亞谷吉(Guji)的咖啡,擁有得天獨厚的高海拔、豐富火山土壤與多樣微氣候。谷吉(Guji)作為此區精品咖啡的重要代表,以其獨特的日曬藝伎聞名於世。谷吉產區以出產優質咖啡而聞名,與耶加雪菲和西達摩並列為衣索比亞三大知名咖啡產區。
風味筆記:
這支日曬藝伎咖啡,結合了海拔、氣候與自然發酵的三重精華。藝伎豆種本身就香氣馥郁,而透過傳統日曬處理,風味更為奔放濃烈,喝一口就像踏進熟果與野花交織的森林。
烘焙理念:
我們堅持小批次手工烘焙,精準掌控每顆豆子的發展,讓產區風土毫無保留地綻放。中焙的厚實質地,適合以手沖沖煮,體驗衣索比亞咖啡的醇厚之美。
|淨重:12g x 10包
|產區:歐若米亞・谷吉
|處理法:日曬
|海拔:2,280-2,450m
讓「藝伎」的馥郁,為您的日常注入濃厚衣索比亞高原的神秘氣息。
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酸度:★★★★★☆☆☆
甜度:★★★★★★☆☆
風味:★★★★★★★★
乾淨:★★★★★☆☆☆
醇厚:★★★★★★★☆
平衡:★★★★★★★☆
餘韻:★★★★★★★☆
商品介紹
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 180 天
- 過敏原
- 其他
- 保存方法
- 常溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容量
- 12.0g x 10
運費與其他資訊
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