沙塵百貨‧蜜糖‧花箋‧德律風 T恤
1842年香港開埠,1851年已有外國老鴇在《德臣西報》上打出小廣告:「在郎黛夫人處,有小量小罐上好蜜糖出售,此外還有氈酒、白蘭地、車釐酒……地點:維多利亞城倫核士街X號X樓。」相信大家不陌生,蜜糖honey在英文中另一含義。廣告實則暗指「上好蜜糖」——高級洋妓在擺花街恭候大駕。有說洋人召妓要送花博取青睞,於是聚集在街道上的花檔催生了後來擺花街這一中文名稱。懂的自會攜報紙鮮花快步登門。
隨著商業貿易逐漸興旺,1881年首間德律風公司在港開設,並逐漸在報章刊登招人安裝的廣告。「德律風」一詞相對於大眾是陌生的,(有說「德律風」是清末學者嚴復的翻譯;亦有說是透過上海話口音譯的)它更為人熟知的另一名字是由日本傳入的翻譯「電話」。而1900年代開始,香港情色業風潮從水坑口刮到去石塘咀的大酒樓舞廳。有「西洋菜」(洋妓)自然有「陀地正菜」,本土亦有不少風靡萬千的絕代名妓。沿襲古代青樓女子能歌善舞,當時塘西名妓舉止得體樂而不淫,「猜」(猜枚)、「飲」(好酒量)、「唱」(歌藝)、「靚」(美艷)四項只算標配。由「一蚊雞」(源於塘西酒樓客人花一元錢寫「花箋」召來妓女,斟酒陪坐或彈唱一曲)這首項收費開始,公子哥兒們已進入燒錢時間。當年多少「孝子」為博紅顏一笑傾家蕩產花招奇出,不僅燒銀紙煲綠豆沙、送鈔票摺成的花牌,甚至為其房間裝上當時只有上流官貴才配擁有的新潮玩意德律風,只為變著法子讓佳人心動。所謂貧窮限制想像力,要不是在《胭脂扣》見過如花與十二少,我等貧苦大眾實很難憑空想像出這種Gatsby式的醉生夢死。
及後,德律風越來越普及,而塘西卻因各種原因走向衰敗。1930年代初,英國政府立法禁娼,蔓延至殖民地香港。可惜食色性也,1935年全面禁娼後,找「導遊女」這種擦邊球的情色交易方式開始流行,導遊社成為了狗公們的「疏肝園地」(疏肝一詞原本是中醫術語,粵語中引伸為經歷了令人心情舒暢的美事)。旅館向客人介紹,然後只需撥個輪(粵語,意思為打電話,舊式電話機身正面有一個可轉動的圓盤,上面有編號1至9和0的小洞,手指逐一插進電話號碼相應的小洞,順時針撥動,就可以打出電話。粵語中俗稱「圓盤」為「輪」),不同級數的導遊女應召而來。世事難料,情色業輾轉地下,卻居然以此種方式與德律風產生瓜葛。當中滾滾紅塵世間百態,共同交織出昔日香江的百年風月變遷。
這場切實發生過的歷(大)史(夢),被我們糅入自身想像而成為圖案。昔日香江的紫醉金迷,德律風在其中扮演過不一般的角色。因此,我們借舊日曾有艷舞表演的香港荔園遊樂場的電話亭一隅為原型,創作香艷四射的蜜糖‧花箋‧德律風。
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