☆全程手工採收
☆人工挑豆
☆日曬收藏文火慢炒
/商品說明/
裡山的空氣與陽光總是特別。2015年來到美濃的兩位青年農民雅菁跟傳芬,用友善環境的方式照顧土地。在農業還算新手她們在務農的路上,虛心地向土地學習。遇到的難題,憑著韌性與堅持的破除每一道關卡。技能可是隨著時間一樣一樣增加,務農的勞動與技藝都寫在身體裡。
在田間,兩位聊到田間的綠繡眼鳥巢裡的鳥媽媽跟尚未孵化的鳥蛋,以及田間溪流旁休息的黃蝶群的時候,雅菁與傳芬眼神閃閃發光。田間作物之外的生物,演示著另一層意義。這樣與田間生物的相處,令人舒心,從土地獲得已是奢侈,這樣和自然和諧相處逐漸還原了最初的土地容貌。
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雅菁說,今年黑豆採無肥料種植,植株雖然不高但因為有勤奮的鋤草,豆筴粒粒結實飽滿。黑豆粉可以讓大家吃到全食物不僅有飽足感,也能更完整地吸收到黑豆的營養。
/食用建議/
1.兩匙的黑豆粉加入熱水或牛奶,也能混合糙米麩、芝麻粉、堅果粉變化飲品口味。
2.拌入麵粉製作麵包與各類點心。
△包裝小提醒△
為了環保,我們希望不要造成過度包裝,寄送時可能會用到乾淨二手紙盒。若要送禮可以加購紙袋跟卡片喔:)
△香港朋友小提醒△
香港寄件地址若為非工商地址或偏遠地區,每件將收取港幣 $30 附加費。
/品牌簡介/
透早::土地與人的最初之好::
透早,結合台灣的生產者,透過對人、作物、土地與自然關係的更多注視,讓好產品擁有好的去處,讓消費者可以接近好的農產品。土地與人,都歸向最初之好。期望在更好的農村與土地之上,生產者與消費者都可以擁抱更多的價值。
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商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 新鮮食材
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 台灣
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 2,077 次
- 已賣出 7 件商品
- 共 6 人收藏
- 販售許可
- 原創設計
- 商品摘要
- 手工採收/人工挑豆/友善種植黑豆粉
食品資訊
- 賞味期限
- 商品開封後 60 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 冷藏
- 內容量
- 300g x 1
運費與其他資訊
- 商品運費
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