橄欖木Custom方面手把砧板-35公分(含手把)上菜板/托盤可雙面使用

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商品資訊

商品材質
木頭
商品產地
義大利
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商品熱門度
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商品摘要
1.橄欖木無上漆無拼接無染色不含甲醛 2.永續種植橄欖樹莊園 3.五星級飯店主廚指定採購 4.不易產生木屑、不易發霉 5.妳/你的橄欖木專科-拜訪森林Into The Woods

關於設計館

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橄欖木Custom方面手把砧板-35公分(含手把)上菜板/托盤可雙面使用

商品介紹

┃尺寸┃
長35(含手把) 寬18 厚2 公分
(因手工製作誤差0.5~1cm為正常現象)
┃材質┃
橄欖木 Olivewood

┃原木產地┃
突尼西亞 Tunisie/義大利 Italy
(本商品產地是以原木料產地標示)

┃橄欖木生命旅程┃
https://i.imgur.com/cwSYWtY.jpg
https://i.imgur.com/hZuhwGP.jpg
https://i.imgur.com/ImmrQkG.jpg

┃拜訪森林安心宣言┃
https://i.imgur.com/uI64ceu.jpg
https://i.imgur.com/GeQT1wB.jpg

┃橄欖木方面手把上菜板┃
使用建議
熟食上菜/紅酒品盤/鹹甜點拼盤/聚餐料理
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https://i.imgur.com/qkb5iUl.jpg
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┃保養與使用方式┃
1.拜訪森林所有橄欖木產品皆為天然原木料,在出貨前已經浸泡過保養油,顏色會呈現蜜蠟色,因此在前幾次清洗擦拭後,顏色會變得比較淡是正常現象,經過上油的保養動作即可恢復自然色澤。
2.橄欖木產品在前幾次清潔時,會沖洗/擦拭出淺黃褐色的天然物質或保養油,屬自然現象請安心使用。
3.清潔時,使用溫水或冷水沖洗,搭配柔軟清潔工具;清洗後,將殘留水分擦乾,並置於通風處自然乾燥後收納。
4.若產品沾染腥臊氣味,可利用冷水搭配白醋擦洗,再沖洗乾淨即可。
5.若有染色疑慮(例如:牛排),可使用小蘇打水擦洗,再以抹布或刷子擦拭染色區域即可。
6.請勿直接曝曬於陽光下,或放置於潮濕、溫度急速變化的環境下。
7.請勿放入洗碗機、烘碗機、烤箱使用。
8.定期保養方式:建議每個月,可使用食品級木質保養油或天然蜂蠟塗抹產品表面,保持其自然光澤。

┃注意事項┃
1.橄欖木產品為全天然木頭整塊手工切割,為了找出每段木頭適用程度,與表面木紋最美的角度,切割的大小會有些許落差,因為整塊實木手工製造微小木紋木裂是最天然的保證書,少許產品邊緣會有處理過的木皮與木節。
2.無論木頭再高級,只要讓他們長期泡在水裡或不能乾燥,都有可能發霉,木頭長期接受日光照射會白化,因此我們都在室內保存橄欖木成品;每一個產品之間,大小、重量、厚度、花紋都有些許落差因為她並不是機器所壓制出來的產品,可以看到木節、天然蝕孔所產生的美麗樣貌。

┃橄欖木問與答┃
Q:你們是整塊木頭製作嗎?
A:拜訪森林盡量堅持產品都為整塊木頭製作, 原因是:只要是銜(拼)接過的木頭可能含有甲醛機率會非常的高!(大家快看自己家裡的舊砧板!!!)這是為什麼我們產品檢驗零甲醛的原因。 如果有產品因為設計,而不是整塊木頭製作的我們一定會標示!也請您留意!

Q:你們有推薦的保養油嗎?
A:拜訪森林在出貨前,會再上過一層IKEA的SKYDD木質保養油(食品級的礦物油)。 *保養油的選擇以食品級的礦物油以及天然蜂蠟最為推薦,但請記住“不要”使用橄欖油來保養橄欖木產品,那會使您的橄欖木產品產生腥臭的味道。

Q:為什麼我的橄欖木產品摸起來油油的,連包裝紙都有一些油油的痕跡?
A:拜訪森林所有的橄欖木產品,在出貨前,包裝人員會再使用保養油擦拭過一次才進行包裝出貨,因此您的產品摸起來油油的是為正常現象。所有的橄欖木產品,我們都會用妥善包覆,避免保養油沾附到包裝紙上,如果有些許的沾附到也沒有任何安全疑慮,還請您放心,也請您見諒。

Q:為什麼我第一次使用完清洗晾乾後顏色整個跟一開始不一樣?
A:當然會不一樣囉!每次的清洗都會將保養油一次次的洗去,因此顏色也不會一開始的蜜臘色,想要恢復顏色相當簡單,除了每個月的建議保養外,您平時就可以在產品晾乾後抹上一層薄薄的保養油,就可以維持其色澤。

Q:橄欖木砧板可以剁大魚大肉嗎?
A:當然可以囉!就跟您過去的沾板使用方式一樣就可以了!

Q:橄欖木有使用期限嗎?
A:一塊保養得宜的橄欖木,可以使用長達好幾十年了,因為它不易發霉,不拼接沒有崩解的危機,沒上漆也不會有脫漆現象,就算已經有很多使用刀痕,經過砂紙的基本打磨整修還是可以繼續使用喔!不過為了食品衛生安全,我們強烈建議生食熟食,需要分開使用不同砧板,才是健康的長久之計。

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