Nude+ / Deba knife 魚肉料理刀

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Nude+ / Deba knife 魚肉料理刀 - 刀具/刀架 - 其他材質

商品介紹

專門設計用來處理魚肉的刀款。本身刀片比較厚。方便用較小的力量把魚頭切下來或砍斷魚骨技術/ 鋼材透過雷射切割，一體成形。接著鍛燒、生冷處理。(所謂生冷處理是鍛燒後迅速進行零下75度的冷凍處裡。使鋼材結晶組織均勻分布、安定，形成堅固的刀具) 最後透過手工一次一次的邊緣拋光處理，完成舒適的握把。包裝/ 配合刀具形象的包裝盒，厚度10mm，可輕鬆攜帶。包裝盒內部附有磁性的吸鐵，磁力緊緊固定住刀子。盒子的末端，可以使用膠帶黏合起來，將盒子立起收納。

商品資訊

商品材質: 其他材質
製造方式: 手工製造
商品產地: 日本
庫存: 剩最後 2 件
商品排行: No.32,133 - 廚房餐桌 | No.205 - 刀具/刀架
商品熱門度: 被欣賞 1,169 次

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販售許可: 授權販售
授權經銷品牌: 志津匠
商品摘要: 材質/ AUS8(8A)不銹鋼多用於日本優質刀具，硬度HRC 57.5±1 產品規格/ 魚肉料理刀尺寸╱275mm 刀長╱160mm 重量╱266g

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商品標籤: 主廚刀切肉刀廚師刀手工手工打造料理刀日本日本刀
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