【家承本味】白官碎燕 100g (乾貨)

自古以來，達官貴人都將燕窩視為養生珍品，現今研究中也指出，燕窩中含有豐富的胺基酸、碳水化合物、磷、鐵、鈣、鋅、鉀等人體必需要的營養素，此外，燕窩更含有特殊的唾液酸、醣蛋白、表皮生長因子，對於養顏美容、強身健體有一定的效果。 然而，對部份消費者而言，價若比金的燕窩總讓人覺得高不可攀。此時，燕盞採摘或運輸中壓碎形成的細小燕碎便是消費的的最佳選擇。為服務廣大的消費者，<家承本味>嚴選頂極碎燕，邀請消費者用最實惠的價格，聰明養生！ 白官碎燕使用方式: 1.取出酌量碎燕盞浸泡於清水中，並放置冰箱冷藏 (0-4℃)一晚，使碎燕呈現半透明狀。 2.取出碎燕放在篩籃裡沖洗，若仍有細微絨毛或 雜質請用鑷子稍加挑揀，反覆清洗後再瀝乾。 3.將挑揀好的碎燕進入燉盅內並加入清水(水高 建議漫過燕窩) ，置入電鍋後蒸約15至30分鐘至 燕窩軟滑(依個人口感調整時間，另可加入紅棗、 花旗蔘、冬蟲夏草等調整風味) 4.起鍋後放入適量冰糖提味即可食用。