立春0215，是2024年農曆春節大年初六採收的年度特別款鹽花。往年2月的氣溫仍低，很難有鹽花結晶；但今年初暖冬、無雨、日照出烈陽，2月15日這天中午最高溫達26.3度，結晶池漂浮著滿滿的鹽花；細細品嚐，隱約帶著杜莎藻特殊的胺基酸風味。
這是洲南復晒17年來，第一次在2月單日豐收美味鹽花。我們選擇這一款「立春0215」作為2024年的「旬鹽花」，與大家分享老天爺的賞賜，也希望提醒我們晒鹽人及消費者，一起關注因「氣候變遷」而來的挑戰。
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 玻璃
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 台灣
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 199 次
- 共 0 人收藏
- 販售許可
- 原創設計
- 商品摘要
- 旬，是24節氣循環也是大自然的節奏。 在台灣春、夏鹽花產季，因著海風、陽光和雨水不斷交織，讓杜莎藻新陳代謝的風味物質，有了奇妙且難以預測變化的風味 洲南晒鹽人「鹽選」的旬鹽花，是當年度收成的「經典/特色風味」作品；年度限定款，也是氣候變遷款
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 1095 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、乾燥
- 內容量
- 40.0g x 1
運費與其他資訊
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