【阿金姐工作坊】客家桔醬

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客家雜貨店
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【阿金姐工作坊】客家桔醬 - 醬料/調味料 - 濃縮/萃取物

商品介紹

客家桔醬是一款獨特的醬料,每年12月是新竹特有酸桔的產期,我們採用整個果實包括果皮一起製作,保留了豐富的纖維質和營養價值。客家桔醬擁有獨特的微酸微鹹風味,成為客家飲食文化中不可或缺的調味品。 桔醬散發著特有的桔香味,不僅適合沾食五花肉,高麗菜和青花菜等川燙蔬菜,更能提升菜餚的鮮甜度,讓料理更加美味可口。此外,桔醬也可用於湯品調味,為料理增添風味。 我們用心淬鍊美味,保證價格合理並支持在地農民契種。所有的桔醬均為手工製作,絕無化學添加物,讓您吃得安心又放心。

商品資訊

商品材質
濃縮/萃取物
製造方式
手工製造
商品產地
台灣
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授權販售
授權經銷品牌
阿金姐工作坊
商品摘要
客庄桔醬製作繁複,先分離果皮與果肉,洗淨果皮、去除薄膜,清洗徹底以避苦味。果肉去籽後加鹽巴熬煮2~3小時,裝瓶前高溫殺菌,無添加人工甘味、防腐劑。口感樸實,酸甘甜交融。桔醬用途廣泛,可拌飯、沾醬、火鍋湯底,風味獨特,就等你來細細品嚐。

食品資訊

賞味期限
製造日期後 540 天
過敏原
保存方法
常溫
內容量
200g x 1

運費與其他資訊

商品運費
付款方式
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