★來自日本佐賀有田職人的精湛工藝
★適用於烤箱和微波爐的瓷鍋,可直火加熱!
★出色的保溫能力
★附有外盒為送禮好選擇
「我們很重視約占60%的原創商品,力求『讓每一件商品都有其存在的意義』。
為了追求高功能性和功能美,我們每天都在挑戰如何『接近理想』。」
飯鍋能煮出極緻美味的秘訣在於遠紅外線效果和鍋的形狀,具有高遠紅外線效果的釉料,熱量傳遞到米飯的核心,煮出鮮美飽滿的米飯。
出色的保溫能力,儲存熱能並均勻穩定地傳遞,不用關注火侯就可以輕鬆調理米飯。
蓋子的旋鈕上有一個壓力調節蓋設計,可以截留蒸汽並適度施加壓力,防止蒸汽溢出和飛濺,當快煮好時,蓋子便會因為蒸氣晃動發出「喀拉喀拉」的聲響,提醒您可以關火了,可依情況再煮1-2分鍾後關火。再悶置15分鐘,美味的米飯便可熱騰騰出鍋!比起電子鍋,更加分便清洗。還能用來熬煮粥品、燉肉、煮湯等燉煮料理,可以說是萬能煮飯鍋。
適用爐具|✓直火、瓦斯爐✓微波爐✓烤箱****不適用IH爐**
清洗方式|303建議手洗
日本進口
內容物|內含鍋具*1、食譜料理書*1
窯場|八右衛門窯
材質|本體:有田燒陶瓷(特殊耐熱陶瓷)
蓋子/小蓋:有田燒瓷器
耐熱溫度|本體:350°C(JIS 標準)
耐冷溫度|-20°C 冰箱/冷凍庫規格
3合尺寸(含蓋)|約 20 cm x 25 cm x 高 14.5 cm
重量|約 1500 g(主體)、590 g(蓋子)、40 g(壓力調節蓋)
2合尺寸(含蓋):(約)18.5 公分 x 15 公分 x 高 13.7 公分 容量(裝滿蓋時):約 930 毫升 重量(含蓋):(約)1500 克
**不銹鋼手把不能進微波爐
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關於有田燒
有田燒來自於佐賀縣,是日本第一個產出陶瓷的發祥地,1650年代甚至風靡歐洲,開啟了日本陶瓷在國際的視野,其最大的特色是潔白輕盈的質地,細膩如玻璃般又堅硬的質感,前所未有的陶瓷表現令人驚豔,再加上華麗的日本紋飾設計,深受當時歐洲貴族喜愛。
400年以來,有田燒傳統與革新造就日本獨一無二的審美意識,2016年起則開始新的嘗試SAGAMA,展現更多現代與傳統技藝的結合之美。
品牌故事|關於DAIKEI大慶株式會社(窯名八右衛門窯)
從創辦至今已有142年,在有田地區算是歷史悠久的窯廠。第四代傳人森小一郎將天草陶石從現在的熊本縣天草市運到早岐港卸貨,再用馬車運往現在的佐世保市三河內町江永,然後在陶石加工廠用水車碾碎製成陶土,進而開窯燒製,開始了一連串的窯廠作業。從2000年開始著手研究開發符合現代生活方式,可用直火加熱的單人鍋,這個商品大受歡迎成為一個里程碑。
https://youtu.be/us5koRfMl7w
常見Q&A|
Q1. 鍋子好像有點顏色不均勻,或是有氣孔,是瑕疵品嗎?
A1:有田燒均為日本職人手工製作,若有釉色不均、氣孔、色差、尺寸些微差異,屬正常現象。請理解手工商品特性。
Q2. 若鍋內底部出現米拓情形是正常的嗎?
A2:屬正常現象~
Q3. 鍋底底部染色或燒焦怎麼辦?
A3:由於底部未上釉,因此會因使用產生自然的色變、染色或燒焦痕跡,實屬正常現象。
Q4. 使用洗碗機清洗後,為什麼鍋底內部有不均勻像是油汙的色變?
A4:此為洗劑未沖洗乾淨導致。因為鍋體是有深度的,洗碗機沖洗的方式會使得洗劑無法從較有深度的鍋子中沖洗乾淨,導致洗劑殘留而留下的洗劑痕跡,,只需要清水+中性洗潔劑重新刷洗便能清除。