（英語：Yuanyang/Coffee with tea，馬來語：Kopi Teh），即奶茶加咖啡，是發源於香港的一種混合飲品，有著咖啡的香味和奶茶的濃滑，苦中帶甘，柔厚香濃，冷熱飲皆可，已被收錄為香港非物質文化遺產。
有中醫認為咖啡燥熱，奶茶寒削，混合兩者後可互補。
鴛鴦的比例大多數時候由7成奶茶和3成咖啡混和而成，但也並非固定不變。其中奶茶一般使用錫蘭紅茶和淡奶。後來發展出一種叫做「鴦走」的沖調方法，將淡奶改用為煉奶；因為煉奶本身已經有甜味，所以鴛鴦不需要再加糖。
有人認為鴛鴦能被視為香港文化的象徵，用以比喻香港中西文化交融的現象。
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由生活逸事到可愛飾品 一點點的玩味 一絲絲的感動 生活已經離不開手作
產地/製造方式
香港
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 紙
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 香港
- 商品熱門度
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- 販售許可
- 原創設計
- 商品摘要
- 《吃貨吱飲食推介 茶餐廳鴛鴦》 尺寸：148.5 x 210mm (A5 size) 質材：牛皮紙封面
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