普羅旺斯香料 Herbes de Provence是一種傳統的綜合香料，常用在南法或是歐洲料理中。
通常會是很明顯的綜合香草的味道，不過特色是會有多了茵陳蒿 的細緻茴香味，這是一般綜合香草比較少出現的風味。另外還有 芹菜籽的優雅香氣以及薰衣草花苞帶來的花香。
一般普羅旺斯香料會是以百里香、迷迭香、風輪草、甜羅勒、鼠尾草、奧勒岡、義大利芹以及馬郁蘭組成，有些會加入茵陳蒿及薰衣草花苞。
料理的用法除了任何的普羅旺斯料理以外，各式的燉菜、燉湯 、禽肉類 以外，也可以用來醃肉做煎烤。
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 玻璃
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 台灣
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 4,286 次
- 已賣出 23 件商品
- 共 35 人收藏
- 販售許可
- 原創設計
- 商品摘要
- Kendo綜合香料, 結合多樣不同品種且香氣十足的香料, 適合用於醃漬. 拌炒. 燒烤.調味, 可應用在各式食材, 讓簡單的料理增添風味, 在家自己煮也可以輕鬆做出異國餐點。
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 365 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容量
- 25.0g x 1
運費與其他資訊
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