【體驗】【料理課】全家人的地中海飲食

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活動資訊

活動摘要
這堂課的主講人Audrey老師不只是一個廚師、料理職人,也是個資深國際健康管理師。除了教妳料理,也教妳「怎麼吃」,如何透過正確的料理,幫助全家健康可以不需要刻意節制飲食,又可以達到調整身體機能正常代謝、控制體重的方法。
活動所在地
台灣 / 台北市
活動語言
中文
活動地址
台北市大安區信義路二段130號【常常好食-2樓料理教室】
最低年齡限制
12 歲以上
完成品材質
新鮮食材
剩餘名額
0
活動提供者
常常生活文創股份有限公司
 
活動提供者將依法開立發票 / 收據 / 購買證明予消費者
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關於品牌 逛設計品牌

常常好食|健康制作所
常常好食|健康制作所
台灣
5.0
(45)
回應率:
97%
回應速度:
1 日內
平均出貨速度:
一週內
【體驗】【料理課】全家人的地中海飲食

活動內容

**【無油煙】**地中海料理系列課程開跑啦~ 5堂課程教你→解決全家人的健康飲食難題 15道食譜完整學習「地中海料理」→讓小孩愛吃,長輩稱讚的料理 **【講師】** Audrey老師不只是一個廚師 也是個國際健康管理師 老師用她的飲食法則與健康料理祕訣 幫自己、也幫朋友控制體重 同時吃得既美味又健康 .學歷 義大利佛羅倫斯藝術大學 義式烹飪碩士 .證照 世界廚師協會WACS主廚認證 美國認證協會 國際資深健康管理師 https://www.healthydiet.com.tw/uploads/75981583de6247ce547712a59e2ca521ca851eab.jpg 【你也想知道這些問題嗎?】 **|WHAT** ◼︎地中海飲食是什麼?食物金字塔怎麼吃? ◼︎怎麼用台灣的食材做到地中海飲食? **|HOW** ◼︎如何讓下廚變得輕鬆又簡單? ◼︎如何把隔夜菜變成健康美味料理? ◼︎邊角料的食材該怎麼辦? ◼︎如何藉由飲食順序,有效控制血糖與體重? **|WHO** ◼︎如何讓全家人吃得更健康? ◼︎如何同時照顧長輩與小孩的飲食? ◼︎如何讓小孩愛上蔬菜? ◼︎自己或家人有血糖控制問題,該如何準備三餐? ◼︎如何透過正確的烹飪方法、用對好油,解決血脂問題? **【課程主題】** ◼︎ 豆類寶典 ◼︎ 香料的生命力 ◼︎ 抗氧化蔬果 ◼︎ 全穀種子與好油 ◼︎ 增肌白肉與乳品 **【料理內容】** 本系列課為示範與品嘗 《第一堂課》4/21(三)、5/2(日) 1. 馬賽魚湯 2. 海鮮義大利麵 3. 希臘優格沙拉 4. 香料野菇蛋捲 《第二堂課》5/5(三)、5/16(日) 1. 巴薩米克醋至漬秋刀魚 2. 開心果番紅花香料果乾印度米飯 3. 香料豆類菠菜湯 《第三堂課》5/19(三)、5/30(日) 1. 香料腰果豆腐料理 2. 地中海綜合時蔬北非小米 3. 檸檬油乾煎蝦及透抽 《第四堂課》6/2(三)、6/13(日) 1. 紅酒香料燉羊肉 2. 松子堅果菠菜培根櫛瓜麵 3. 番茄羽衣橄欖葉麵包沙拉 《第五堂課》6/16(三)、6/27(日) 1. 青醬扁豆 2. 烤紫茄佐羅勒甜菜根巴薩米克醬 3. 香煎鮭魚佐小番茄黑橄欖及花椰菜泥 這堂課的主講人Audrey老師不只是一個廚師、料理職人,也是個資深國際健康管理師。除了教妳料理,也教妳「怎麼吃」,如何透過正確的料理,幫助全家健康可以不需要刻意節制飲食,又可以達到調整身體機能正常代謝、控制體重的方法。 Audrey老師非常樂於分享,總是不吝嗇告訴大家各種料理與生活的小撇步。身為媽媽和妻子的她,也理解身為一家之「煮」的困難與挑戰。老師沒有華麗的粉絲頁,而是靠著親朋好友們的口耳相傳,就聚集了一群忠實粉絲。 “回家試做了Audrey老師的蔬菜料理,食物第一次全部被小孩秒殺” “用Audrey老師的烹飪技巧,讓我過年也可以優雅做年菜” “我的難搞客戶來台灣只吃Audrey老師的宴客菜” 這些都是大家對老師的回饋。 Audrey老師希望每個家庭都能享受做菜、好好吃飯,因此決定以多年的專業經驗,幫助大家解決關於「吃」的疑難雜症。 在這個系列的課程中,老師將以鷹嘴豆、紅藜、山藥、毛豆、鮭魚、花椰菜等各種高營養價值食材,傳授食材的搭配運用以及烹飪技巧。結合料理、知識與美味,Audrey老師將顛覆你對於常見食材的認識。帶你發現,原來做菜可以很輕鬆、很優雅,健康食物原來可以很美味! 學員將得到不只是烹飪的技巧、食物怎麼料理,也得到在日常生活非常容易落實的飲食法則,幫助自己與家人的健康大大加分!

注意事項

※ 週三班報名滿13人開課,週日班滿14人開課。 ◼︎ 退費: - 開課前七日內(含第七日)恕無法退費;開課前24小時內恕無法請假換課,建議轉由親友上課。 - 於開課七日前(不含第七日)告知退課,可全額退費(須扣除銀行手續費)。(例:10/7之活動需於10/1之前取消,不包含10/1。) 或保留費用一個月。費用保留期限為原報名課程日期起一個月,期限到期不另行通知。 - 來自官方因不可抗力因素取消課程,學員可改選其他課程或選擇退費,金額將全額退至報名者帳戶,統一於次月底辦理退款。

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