鮭魚豆腐湯 Salmon Fish Bone Tofu Soup
油鍋加熱，油炸鮭魚頭和鮭魚骨頭。
砂鍋加熱，加一個茶匙油，炒香生薑和大蒜，加入炸魚骨頭和頭。
添加高湯或清水覆蓋魚頭和骨頭。這個很重要，如果你想要乳白色的魚湯。
加入蘑菇和黑胡椒，煮10分鐘。
然後加豆腐，轉中火，再煮10分鐘。
在過程中，要不斷清除湯汁上面的浮渣和浮油。
加入少許酒，冰糖，魚露，青蔥和鹽。
最後，加入蘿蔔片蓋上蓋子，繼續煮10分鐘。
插畫創作：Vivi Bien
明信片紙質：進口水彩紙 300 gsm
明信片尺寸：148 x 105 mm
印刷出版：尼森設計
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 紙
- 製造方式
- 機器製造
- 商品產地
- 台灣
- 商品熱門度
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- 已賣出 5 件商品
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- 販售許可
- 原創設計
- 商品摘要
- 美食插畫系列 明信片 鮭魚豆腐湯
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