使用高質量的鐵製品。可通過高溫，非常耐用。
帶有凹痕的表面加工使食用油更容易進入。
出廠時為防止生鏽，本產品塗了一種通過FDA食物安全檢測的黑色塗層，該塗層會於使用數次後自然脫落，日後只需繼續塗油處理就能達到不粘及防鏽效果。
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