真夯豬肉乾製作過程需要大量的耐心與細心,我們堅持使用嚴選台灣豬後腿肉品經過層層工序精心製作而成。
從選肉、烹煮、人工削油、機具輔助切肉再經人工檢視、由翻炒機與手工拌炒相輔相成、進行烘烤後再由人工秤重並封裝,每一個步驟都經過時間與心力的耗費,唯有如此才能維持我們品牌一貫的高品質和與眾不同。
我們堅持保持每一塊肉乾的天然好風味。香料的選擇以天然中藥材,針對不同品項與口味進行適當調味,讓每一片肉乾都帶有深厚的傳統風味,嚐到的每一口都能體驗到最純粹天然的香氣,讓每一位消費者都能感受到經典美食的懷舊好滋味。
從選肉、烹煮、人工削油、機具輔助切肉再經人工檢視、由翻炒機與手工拌炒相輔相成、進行烘烤後再由人工秤重並封裝,每一個步驟都經過時間與心力的耗費,唯有如此才能維持我們品牌一貫的高品質和與眾不同。
我們堅持保持每一塊肉乾的天然好風味。香料的選擇以天然中藥材,針對不同品項與口味進行適當調味,讓每一片肉乾都帶有深厚的傳統風味,嚐到的每一口都能體驗到最純粹天然的香氣,讓每一位消費者都能感受到經典美食的懷舊好滋味。