第四章升值版之『食用花絮』
1⃣️搭配草莓款
正宗泰式無加糖奶茶餡
馬卡龍本身的甜度直接取代泰奶中的糖漿
因此甜味恰到好處
加入鮮嫩多汁的草莓
是另一種草莓奶茶的風味
2⃣️夾麻吉款
整體口感有像珍珠奶茶
外酥內軟的馬卡龍外殼
配上Q彈麻吉
極富口感
3⃣️椰子麻吉磅蛋糕
將椰子絲烤至香脆加入麵糊中
還有特製椰子奶酥
除了磅蛋糕本身的紮實
咬得到椰子口感!
4⃣️泰式奶茶生乳酪
不同於馬卡龍內餡的香濃
這款味道上更為清爽
跟影片中可能有些許差異
因為後來又再經過改良
發現能做的更好絕對要執行啊!
因此再加入茶葉在生乳酪和塔皮中
(成本什麼的去旁邊好吃重要XD)