二澳醋浸紅菜頭 | 二澳 | 自家製系列

來自二澳自家種植的紅菜頭，以米醋及香料低溫浸製而成。 紅菜頭有歐洲靈芝的美譽，在台灣更被女生喻為「女士天然護膚品」和「女士恩物」。屬根莖類蔬菜的紅菜頭，根和葉都帶紫紅色，含有紅色食物獨有的天然抗氧化物甜菜紅（Betalains），且含量較之我們熟悉的紅色蔬菜如番茄、紫椰菜都要高，在抗衰老及提升身體抵抗力有顯著幫助。多吃甜菜頭，可間接促進身體有效攝取維他命 E。 醋紅菜頭可以做「紅菜頭雜菜沙律」，醋汁可以作沙律醋、亦可以加梳打水飲用。 成份：二澳紅菜頭、悅和米醋、香料(芫茜籽、黑椒粒、什香草、月桂葉)、冰糖