黑熊釀淡口醬油，使用花蓮23號稻米與豆、麥一起入甕釀造，鹹香之餘更增添淡麗酒香。花蓮23號稻米為元沛農坊耕種的特殊稻作，因具有深紫色稻葉曾用於黑熊彩繪田進行環境與永續農業倡議，故取名為黑熊釀淡口醬油。
黑熊釀淡口醬油身世大解密！
為什麼黑熊釀淡口醬油這麼特別呢？其中一個原因就是它的成份單純且特殊，僅含有台灣茶豆、台灣小麥、食鹽、
及經由元沛農坊特殊種植的花蓮23號稻米！
使用花蓮23號稻米製作的米麴和豆、麥一起入甕釀製的過程中會產生迷人酒香，交織豆麥發酵厚風味，黑熊釀淡口醬油的天然美味就此誕生！
元沛農坊是第一個以永續農業為志業的社會企業。
讓科學與社會共益的精神減少人與環境的衝突，令永續農業的精神融入大家的每一餐。
讓每一口食物都品嚐的到台灣特殊的風土滋味，同時也支持與我們一起守護環境、使願意更加友善環境的農民生計受到保護，促進一場友善環境的糧食運動，醬油鮮味全來自濃度高的天然氨基酸含量，無任何添加劑。
全心投入的努力，釀造出米其林廚師愛用的醬油
※請置於陰涼無光處，開封後請密蓋冷藏※
【產品規格】
⭐成分：台灣香蜜茶豆(高雄十一號)、台灣稻米(花蓮二十三號)、台灣小麥(台中選二號)、食鹽(岩鹽)
⭐內容量：420±2% mL
⭐產品規格值：總氮量 1.15±0.2g/100mL以上/色度號18號以下
⭐葷素別：純素
⭐烹調建議：煎、煮、炒、拌、沾
⭐製造商：皇珵企業社
【貼心提醒】
1.本產品含有過敏原：大豆、麩質類成分
2.天然釀造，沉澱物屬自然現象，搖勻後使用
3.不含防腐劑、食品添加物、色素、香料
【營養標示】
本包裝含42份，每一份量10毫升
【每份】
▶熱量：11大卡
▶蛋白質：0.8公克
▶脂肪：0公克
▶飽和脂肪：0公克
▶反式脂肪：0公克
▶碳水化合物：1.2公克
▶糖：1.0公克
▶鈉：462毫克
◆注意事項：
-開封後請放冰箱冷藏，避免放在高溫多溼或陽光直射的場所。
-賣場常溫商品、冷凍商品不可合併下單。
◆退換貨事項：
-商品一經使用或損毀即不可退貨，退貨必須保留紙箱及商品。
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