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**一碗盆地風土選物計劃**
__在地風土×友善小農×永續環境__
回到埔里後,不僅愛上這裡物產豐 饒,在與農友的互動中,也對於他們對土地的熱愛深深感動。
我們挑選友善土地的作物,製作健康無負擔的零嘴或農產加工品,以實際的行動支持友善耕作,提供生產者合理收入, 並協助負擔小農解 決包裝設計、行銷宣傳的困擾。聚集眾人的力量,一同推廣南投好物。
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**來自一碗盆地的誠摯獻禮**
__ 埔里盆地像一個碗,__
__裝滿了土地的豐饒與熱情。__
埔里盆地像一個碗,這是回來家鄉後所發現,一碗盆地盛滿了山水雲陽的美景, 碗底的土地也滋養了豐饒多姿的作物,這碗美好的風土與人情,是我們想呈現的。
歡迎來到一碗盆地,這裡有一群人默默對土地好。
茭白筍、香菇、山茶,說到南投你會想到什麼? 我們合作十多名的友善生產者,分落在南投各地,殷實地照顧自己的作物,他們的共同點是,為了讓環境永續, 以最友善的方式照顧土地,不追求產量。
每個友善的念頭背後,都有一段各自堅持的故事。
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**埔里驕傲的生態茭白筍**
在埔里,只要說起守安的茭白筍有如品質保證。在產季的末端,將長得不好看但一樣好吃的筍子,製作成茭白筍餅乾,只加一點點食鹽調味,邀請你嚐一嚐埔里水灌溉出的茭白筍清甜原味。
不僅不用藥、不用化肥, 更重視田間多樣性。田裏有鯰魚幫忙吃螺;茂密的野草堆也是水鳥築巢的棲息地;而當然也會有蛇類、各種昆蟲,儼然是個小小生態系。田區在今年也因保育類鳥類彩鷸獲得綠保標章認證。
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**守護百年的老欉原生種山茶**
在魚池生長有百年歷史的山茶,擁有這片土壤深沈厚實的香氣。友善種植的農法,允許小綠葉蟬在純淨無污染的環境生長,啃咬茶葉,造就獨特的蜜香。 熟果香、較不怕久浸的特色,適合泡茶初學者,作為大葉種紅茶入門。
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**一年四季都有的芭樂,是日常最熟悉的水果**
埔里牛眠山腳的珍采農坊,惠珍阿姨照顧起芭樂卻是像寶貝一樣。從小跟著父親務農,很早就從事有機的農作,儘管現在接手一塊小小的芭樂園,自然而然地以友善的標準來耕作。
由於友善農法,需要花更多的時間人工除草、除蟲,疏枝,惠珍阿姨總在園裡忙得團團轉。卻更喜歡在農忙空檔製作芭樂乾分享給親朋好友, 以一點甘草提味,少許鹽、糖醃漬而後烘乾的芭樂乾,保留了健康的水果原味。
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**雲霧繚繞中生長的魚池高品質香菇**
魚池生產的香菇、各種菇類氣味香濃、滋味鮮甜,以真空低溫烘炸技術製作的香菇酥,保留食物原型風味,吃得到整朵香菇飽滿的精華。
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**集集五代傳承山蕉產業**
打破山蕉的各種可能,從種植、加工、觀光一條龍的集元果工廠,已經是第五代接手山蕉產業,從山蕉入餐、各種山蕉製品的開發,點亮山蕉的價值。友善山蕉脆片來自集元果自家耕作園區,認同保育石虎的理念,經濟農業與生態友善的環境並行發展。
一碗盆地(小)
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彩鷸茭白筍脆片55g/1包、百年山茶茶包/5入、集集山蕉脆片20g/1包
一碗盆地(大)
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彩鷸茭白筍脆片55g/1包、百年山茶茶包/5入、濾掛式咖啡/3入、魚池香菇酥20g/1包、友善珍珠芭樂果乾40g/1包
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■ 產品名稱:【小農禮盒】一碗盆地│2026端午送禮推薦
一碗盆地(小):
◇傻農老爹-彩鷸茭白筍薯條55g/1包
◇茶說旅行 - 百年山茶茶包/5入
◇集元果-集集山蕉脆片20g/1包
一碗盆地(大):
◇傻農老爹-彩鷸茭白筍薯條55g/1包
◇茶說旅行 - 百年山茶茶包/5入
◇花音咖啡莊園 - 濾掛式咖啡/3入
◇泉源香菇農場 - 魚池香菇酥20g/1包
◇珍采工作農坊 - 友善珍珠芭樂果乾40g/1包
■ 禮盒尺寸(小):L29 x W21 x H7 cm
禮盒尺寸(大):L35 x W29 x H7 cm
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■ 產品名稱:彩鷸茭白筍薯條
重量:55g
成分:無毒友善茭白筍、棕櫚油、食鹽
保存期限:未開封12個月,置於陰涼處
■ 產品名稱:百年山茶茶包
重量:2-3g,5包入
成分:天然茶葉
保存期限:2年(未開封)
■ 產品名稱:友善珍珠芭樂果乾
重量:40g
成分:無毒珍珠芭樂、糖、檸檬汁、鹽
保存期限:3個月,無添加防腐劑,開封後盡快食用
■ 產品名稱:集集山蕉脆片
重量:20g
成分:集集山蕉(黑白石虎標章025黃榮炫農友履歷香蕉)、植物油、糖粉
保存期限:未開封6個月,置於陰涼處
■ 產品名稱:魚池香菇酥
重量:20g
成分:無毒香菇、棕櫚油、食鹽、麥芽糖
保存期限:未開封6個月,開封後未能一次食用完畢,請壓緊拉鍊以利保存
■ 產品名稱:濾掛式咖啡
重量:11±0.5g,3入
成分:100% 阿拉比卡·原豆研磨咖啡
保存期限:6個月最佳賞味,勿置於陽光直射與高溫潮濕處,拆封請盡速食用
商品介紹
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 90 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、避免陽光直射
- 內容量
- 20.0g x 1
運費與其他資訊
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