此款高級端木砧板選用優質實木手工製作,並以非洲黑檀打造同心方形鑲嵌設計。鑲嵌圖案由我親自設計,並以 CNC 作為精準加工工具,其餘製作流程 — 包含切割、黏合、打磨與上油 — 皆由手工完成。
端木結構厚實穩定,可吸收刀刃衝擊力,不僅耐用,也能有效保護刀具,適合長期日常使用。與一般砧板不同,此款砧板可透過輕度打磨與重新上油進行保養,延長使用年限,而非頻繁更換。
以長久使用為設計核心,透過可維修、可再生的特性降低資源消耗。兼具實用性與視覺張力,是一件能為廚房增添質感的作品,適合重視工藝與設計的料理愛好者。




