為了充分發揮兵庫縣丹波筱山市產的“丹波黑豆”的味道,盡可能抑制甜味,突出豆子的本味。
原料採用甜菜糖冰糖和種子島原糖,甜度圓潤,回味甘美。
您不僅可以將它作為新年菜餚享用,還可以作為米飯的伴奏或慶祝菜餚。
不添加化學調味料或合成防腐劑。
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○ 原料:黑豆(兵庫縣丹波筱山市產)、冰糖、清酒、原糖、醬油、本味淋、柚子汁、食鹽(含有部分小麥和大豆)
○ 內容量:130g(固體成分:80g)
○ 過敏原:大豆、小麥
○ 保存方式:
【開封前】避免陽光直射、高溫多濕,常溫保存。
【開封後】放入冰箱冷藏,盡快食用。
-**關於黑豆和紅豆**-
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丹波地區橫跨兵庫縣和京都府。
位於兵庫縣一側的丹波筱山市位於東西向的盆地中央。這片土地,也是一片農田,是一片富饒的土地,在這裡你仍然可以感受到傳統農業和製造業的氣息。
該地區收穫的黑豆被稱為“丹波黑豆”,以丹波地區為中心,因流域特有的溫差而膨大,自古以來作為吉祥物而廣受歡迎。
在桐野麻佐,我們充分利用了這種“丹波黑豆”的風味及其大而有嚼勁的口感。紅豆使用的是在丹波地區種植的“丹波大納言紅豆”,個大、顏值高、皮薄的高級品種。

