添糖 - 軟糖富翁 100%台灣水果🍍🍓🧆
甜點師堅持法式軟糖傳統工藝,拜訪南台灣青農,將台灣特色的在地水果100%使用在軟糖。水果經細磨成果泥 - 熬煮3-4小時 - 冷卻成形 - 切塊與乾燥。這種手工製作的傳統工法,可以完整保留水果的風味。
此外,我們也特別研發以健康低GI椰蜜糖與海藻糖取代大部分蔗糖。減少蔗糖30%後的軟糖,是適合全家與小朋友的健康軟糖。
嚴選風行歐美的椰蜜糖
1. 使用吳克己老師聯名推薦的椰蜜糖
2. 椰蜜糖是低GI的粗製糖,富含礦物質 大量的氨基酸 維生素B群 維生素C
3. 帶有椰子味的清香與類似焦糖味的口感
4. 美國運動員 長跑選手 補充糖分首選椰蜜糖
三種法式軟糖
1. 金鑽土鳳梨軟糖:來自屏東豐沛陽光孕育的台農十七號與台農三號。
(日本朋友吃到都覺得非常驚嘆的一款!!!)
甜點師將台農十七號與台農三號搭配在一起,質地細緻、汁多飽滿、香氣濃郁不膩口。吃一口軟糖可以同時品嘗台灣最具代表性的金鑽鳳梨與土鳳梨風味。
2. 草莓軟糖:屏東青農採用日式高架配植草莓,品種為香水與豐香品種。
甜點師將香水與豐香品種搭配在一起,具有香氣十足,果肉細膩、甜味濃郁、口感精緻等特色。青農老闆說這款也是深受來草莓園的遊客喜愛,吃一口可以感受出屏東草莓的酸甜滋味。
3. 柴燒桂圓軟糖:甜點師獨家開發柴燒桂圓軟糖,連桂圓青農都愛不釋手
(在果園一推出就被遊客買到缺貨!!!)
桂圓是來自於台南東山的青農,第二代接手,依循古法烘焙,用土窯、龍眼木煙燻,十分用心在窯焙柴燻等工法上,因此甜點師製作出來的柴燒桂圓軟糖,香氣十分濃郁,吃一口就可以品嚐出是柴燒桂圓的滋味。
四大堅持👍
1. 不使用明膠
2. 無防腐劑
3. 無甜味劑
4. 無人工色素
產品規格🙆♂️
金鑽土鳳梨軟糖 淨重88g 每一份含有4小包獨立包裝
香水豐香草莓軟糖 淨重88g 每一份含有4小包獨立包裝
柴燒桂圓軟糖 淨重88g 每一份含有4小包獨立包裝
保存期限:未開封12個月
商品介紹
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 365 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容量
- 88g x 3
運費與其他資訊
- 商品運費
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