●油炸食物總是黏膩……針對這樣的煩惱
好不容易炸好的炸雞塊或天婦羅，口感卻變得黏膩。
您是否也有這樣的煩惱呢？
厚實的南部鐵器能充分儲存熱量且溫度穩定，因此更容易將食材炸得酥脆香濃。
讓每日的烹飪時光變得更加愉快。
●在家也能享受酥脆口感
厚實沉穩的鐵鍋能有效鎖住熱量。
無論是天婦羅還是炸雞，都能呈現外酥內嫩的口感。
在您熟悉的廚房裡，也能品嚐到「現炸」的美味。
●不只限於油炸料理！！每天都能派上用場的萬能鍋
內徑22公分，採用深鍋設計。
不僅適合製作天婦羅和炸雞，更能廣泛應用於火鍋料理及燉煮料理等。
由於並非「專用油炸鍋」，而是一鍋多用，因此也推薦給不想添購太多廚具的人士。
●因為是每天都會使用的，所以連細節都精心設計
頂部的防濺邊緣，能有效減少油炸時濺出的油。
附有倒油口，使用後處理剩餘的油或湯汁也十分順暢。
●適用直火與IH電磁爐
不僅適用於瓦斯爐的直火，亦相容於IH電磁爐。
因應現代廚房環境所設計，無論何種居家風格皆可使用。
無論是搬家或廚房翻新後，這都是能長期陪伴您的好夥伴。
※若使用200V的IH電磁爐，以強火加熱可能會導致底部變形。
請以中火左右使用。
●在烹飪的同時，也讓自己有時間關注鐵質攝取
使用鐵鍋烹飪時，會溶出微量的鐵質。
用鐵鍋烹飪的這段時光，本身也成為了關注鐵質攝取的時刻。
對於擔心貧血的人來說，日常的烹飪能同時有助於強健體魄，這點令人欣喜。
●由工匠精心打造的「岩鑄」南部鐵器
這是一款由長期在岩手縣盛岡市從事鐵器製作的「岩鑄」，逐一精心打造而成的正宗天婦羅鍋。
其外觀雖樸實無華，卻能自然融入餐桌氛圍，既具備作為廚具的實用性，又擁有光是凝視便能令人心境平靜的質感。
●推薦給以下人士
・希望炸物口感更酥脆的人
・對廚具講究品質的人
・希望透過日常飲食自然補充鐵質的人
厚實的鐵材緩慢傳導熱能，呈現炸物原本的美味。
讓每天的烹飪時光都成為值得驕傲的時刻。
製造商：岩鑄
尺寸
內徑：W21.7cm x H9cm
外徑：W30cm x D24.5cm x H10cm
底徑：17cm
容量：約1.8L（滿水時）
重量：約2.65kg
材質：鑄鐵
產地：日本（岩手縣）
適用熱源：明火、IH電磁爐（100V・200V）
包裝形式・配件：專用盒、使用說明書
●關稅資訊
從海外購買日本商品時，可能會產生關稅。
請注意，所產生的任何關稅等均由購買者承擔。