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「如果不喜歡苦味,衣索比亞絕對是你的最愛。」
| 衣索比亞Ethiopia專區 咖啡豆| 產地履歷
1.古吉烏拉嘎【 茉香柚|厭氧日曬 淺烘焙 】
來自烏拉嘎的厭氧日曬咖啡,綻放出濃郁的茉莉花與白柚香氣。
入口呈現明亮多汁的酸質,帶有柚子與蜂蜜風味,並以優雅的茶感尾韻收尾。
茉香柚的特色在於「花果香」與「發酵甜感」的完美結合,
既有日曬的厚度,又有像茶一般的優雅。
風味參考:熱帶水果、水果酒香、甜柚
產區:古吉烏拉嘎
處理法:厭氧日曬
海拔:2120m
品種:阿拉比卡-可如蜜
等級:G1
Tasting Notes:Tropical Fruit、Winey、Sweet Pomelo
Region: Guji Uraga, Ethiopia
Process:Anaerobic Natural
Altitude:2120m
Variety:Arabica-Kurume
Grade:G1
2.烏拉嘎【 風信子|水洗 淺烘焙 】
「榮獲 2025 ITCE 國際鑑賞大會【卓越風味獎章】肯定!
專家認證的頂級好味道,現在您在家就能喝到。」
源自烏拉嘎的高海拔水洗之作,風信子花香與檸檬皮清香撲鼻。
口感如絲綢般滑順,伴隨白桃甜感與細緻的紅茶尾韻。
風味參考:蜜桃、杏桃、荔枝、咖啡花
產區:古吉烏拉嘎
處理法:水洗
海拔:2200m
品種:阿拉比卡
Tasting Notes:Peach, Apricot, Lychee, and Coffee Blossom.
Region: Guji Uraga, Ethiopia
Process:Washed
Altitude:2200m
Variety:Arabica
3. 耶加雪菲【 果丁丁|日曬 淺中烘焙 】
源自耶加雪菲最負盛名的果丁丁村,宛如一顆閃耀的紫色寶石。
口感如水果軟糖般甜美彈牙,伴隨草莓與熱帶水果的奔放尾韻。
風味參考:花香、蘋果、柑橘、甜感佳尾韻順口
產區:衣索比亞 耶加雪菲
處理法:日曬
海拔:1,900 -1,960 公尺
品種:阿拉比卡原生種
等級:G1
Region: Yirgacheffe, Ethiopia
Grade: G1
Process: Natural
Altitude: 1,900 - 1,960 masl
Variety: Heirloom
Tasting Notes: Floral, Apple, Citrus, Good Sweetness, Smooth Finish
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| 購買須知 |
「新鮮烘焙」:本賣場咖啡豆堅持新鮮烘焙。若您對烘焙日期有特定需求,歡迎下單前與我們聯繫確認。
「出貨時程」:週一至週五皆安排出貨,於訂單成立後約2-4個工作天出貨(不含例假日),敬請耐心等候。
「建議養豆」:咖啡豆烘焙後會釋放二氧化碳,此為風味熟成的關鍵「養豆期」。建議於烘焙日起算 7-10 天後沖煮,風味更加圓潤。
「送禮服務」:如需代寫祝福小卡,請於結帳頁面備註欄填寫內容。
「賞味期限」:未開封保存期限為 6 個月;為品嚐最佳風味,建議開封後 2 個月內飲用完畢。
商品介紹
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 90 天
- 過敏原
- 其他
- 保存方法
- 常溫
- 內容量
- 150.0g x 1
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