南部鐵器最為人稱道之處，在於厚度與密度均遠勝一般鐵器，故而不僅保溫度絕佳，且在加熱時，溫度能夠由單點完整擴散到整個鍋體，不僅不容易燒焦，而且因導熱快速均勻，更能使所烹調的菜式美味加倍。
其次，南部鐵器內含的鐵質，會於長時間熬煮過程中緩慢溶解出來，能預防缺鐵性貧血，對健康有益
日本Good Design Award得獎作品。
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 其他材質
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 日本
- 商品特點
- 得獎設計
- 庫存
- 10 件以上
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 12,342 次
- 已賣出 2 件商品
- 共 138 人收藏
- 商品摘要
- 物料: 鑄鐵 尺寸： 16cm / 18cm 適用於明火、電磁爐及焗爐 日本製造
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