EL COROZO 橄欖樹莊園
**是薩爾瓦多？是肯亞？還是傳說中的平行宇宙？**
將SL28——眾所皆知的肯亞波旁種，種在薩爾瓦多的肥沃火山土層裡，產生的不是平行宇宙，而是將豆性、地理環境的優勢混合而成的別具特色、層次豐富卻又平衡、醇、淨的咖啡風味。
但相信我，啜飲之際輕閉雙眼，你會喝到肯亞的花蜜與果調、彷彿堅果奶與巧克力的溫厚感（來自中南美洲的優秀表現），技術上來說，我用這杯咖啡帶你快速跨越了大西洋，摁！是杯中的平行時空。
再跟你們說個小故事：
在2006年，Ilamapepec火山爆發，巨量的火山灰覆蓋莊園上使得咖啡園蒙受巨大損失，超衰的。
但在幾年後，莊園竟發現土質更肥沃了，種出的咖啡品質越來越好，開心得不得了。
我絕對不會用賽翁失馬的老梗來做結尾，以下註解絕對更貼切：『吃土當吃補，沒想到⋯真的很補！』
𓅪 𓅫 𓅫 咖啡豆履歷
〖產區〗聖安納火山區・薩爾瓦多
〖莊園〗橄欖樹莊園
〖海拔〗 1800 to 1950m
〖品種〗SL28
〖處理法〗 蜜處理法
〖風味〗 花蜜／蜜桃／百香果／杏仁
〖烘焙度〗中淺烘焙
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 新鮮食材
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 台灣
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 1,659 次
- 共 1 人收藏
- 販售許可
- 原創設計
- 商品摘要
- 〖 EL COROZO 〗，來自咖啡產地『薩爾瓦多』，為中淺烘焙。 蜜處理法帶有溫和、乾淨似蜜的甜感以及柔順的熟果調性。
食品資訊
- 賞味期限
- 商品開封後 30 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容量
- 200g x 1
運費與其他資訊
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