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**高山苦茶籽×百年老廠,一瓶紀錄台灣母親之河的滋味**
__從濁水溪的發源地,到她注入台灣海峽的出海口——186.6 公里的旅程,就在這瓶油裡。__
500萬年前,菲律賓海板塊擠壓歐亞大陸,中央山脈就此隆起,賽德克族的祖先,就在這座山脈的懷抱中世代生息。「巴萊油好」苦茶油的苦茶籽,正來自賽德克族清流部落,海拔800 公尺的山地,果實在冷涼的空氣中緩緩飽滿、油脂充盈。
濁水溪是台灣最長的河流,灌溉全台超過一半的糧食,被稱為「台灣的母親之河」。這條河的起點,就在仁愛鄉賽德克族的傳統領域;她流經南投、雲林、彰化、嘉義,全長186.6 公里,最後在彰化與雲林之間注入台灣海峽——也在那片出海口,沖積出了芳苑潮間帶,孕育台灣七成的台灣招潮蟹。
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就在那片潮間帶旁,有一間近百年的製油老廠「油籽學堂」,靜靜守著傳統壓榨的手藝。
當高山苦茶籽從清流部落送抵芳苑,「巴萊油好」就在這裡誕生——一瓶由台灣母親之河孕育、高山與海洋共同釀成的苦茶油。
由台灣生態飲食設計中心聯合開發的苦茶油,每一批限量製作,數量有限,希望透過這條河的故事,留在每個人的餐桌上。
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■ 產品名稱:【小農禮品】巴萊油好-苦茶油|2026端午送禮推薦
容量:250ml
成分:100%苦茶油
苦茶籽產地:南投縣仁愛鄉清流部落(海拔 800 公尺)
保存期限:2年,請置於乾燥陰涼處,避免高溫日曬;開封後請儘速食用完畢。
使用方式:可耐高溫煎炒、冷拌料理皆適合。
商品介紹
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 720 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、避免陽光直射
- 內容量
- 250.0ml x 1
運費與其他資訊
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