冰熬梅檸膏【盒裝】300g/10小包/隨身包/話梅湯

https://live.staticflickr.com/65535/51969144637_61a6c412db_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51970435249_3af7b9ec4f_b_d.jpg 冰糖梅檸膏專業工法： 剛拿到來自員林的酸梅我們必須反覆地過篩翻動好讓多餘的鹽濾掉，熬出好喝的酸梅飲品必須翻動梅子來回4次才能下鍋熬煮。隔水加熱的方式讓外鍋定溫在95~98度，回甘的秘密藏在已熬煮超過20小時的冰糖檸檬。熬煮需要定溫火侯設定更是一門學問，全程滴水不加細火慢熬，師父說唯獨只有耐心的慢熬才能使『汁』成『膏』，使冰『糖』轉『色』，使『檸』檬沉『香』。 https://live.staticflickr.com/65535/51970709190_8d4414d553_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51970214553_a5df2b76d4_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51970820049_212edfd7e9_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51970219151_19fc85cefa_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51970709200_dc1f8193f9_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51970709220_470a1d1d79_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51970709250_abc9707dc4_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51970145366_ef688534fa_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51970145386_efa87276f1_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51968498298_ebefa9f8ba_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51968999795_6de05246ae_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51969536827_ff43860a27_b_d.jpg 規格：300g/盒 （含果肉）每盒10包 保存期限：常溫720天(2年)，請勿直射陽光，請放置陰涼處 產地：台灣 使用說明：每小包30克，可泡約一杯馬克杯的水冷熱皆宜。視個人口味增減 產地：採用南台灣九如鄉的翠綠無籽檸檬