2010年mccm creations推出了備受追捧的美食指南《老爹媽思廚》。書中收錄了40 個真實故事和食譜,故事和食譜來自戰後移居香港的一代老爹媽,老人家的肖像皆由已故攝影藝術家Michael Wolf拍攝,此書更加入圍了「美食家世界美食書大獎」。
社區藝術組織 「全人藝動」再次與我mccm合作發布了第二輯《老爹媽思廚2: 惜福料理小確幸 》,這本新書結合了廣東老爹媽在物質匱乏時代的創意智慧,與當代廚師對可持續發展飲食文化的願望。無論是香蕉皮咖哩、麵包皮糖水、肉碎豬肉丸子、或是蝦殼湯,這本新作藉著人們丟棄的邊角廚餘,製作出令人驚訝的佳餚。食譜附有抽象攝影師陳韻芝的有趣作品,讓剩菜變得煥然一新。
《老爹媽思廚》原價:HK$200 /《老爹媽思廚2: 惜福料理小確幸 》原價:HK$160
現購買兩冊《老爹媽思廚》套裝可享100元折扣優惠(HK$260)。優惠期有限至五月中旬,送完即止。
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 紙
- 製造方式
- 機器製造
- 商品產地
- 香港
- 商品特點
- 官方 IP 授權商品
- 商品熱門度
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- 販售許可
- 原創設計
- 商品摘要
- 《老爹媽思廚》誌記了一群公公婆婆的下廚心得,這是他們對家庭與孩子女的無私奉獻,也是他們對香港飲食文化的貢獻。
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