橄欖木40公分Oringinal自然造型手把砧板(含手把) 紅酒起司 麵包

**┃尺寸┃ ** 長40(含手把) 寬20-25 厚1.8 公分 (因手工製作誤差0.5~1cm為正常現象) **┃材質┃ ** 橄欖木 Olivewood **┃原木產地┃ ** 突尼西亞 Tunisie **┃橄欖木生命旅程┃ ** https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/5de73039238059000f8f9314/original.jpg?1575432248 https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/5de73071ce4ffe0015f37de8/original.jpg?1575432303 https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/5de730717f2e20002aa2d4cc/original.jpg?1575432304 **┃拜訪森林安心宣言┃ ** https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/5de730a1aab2f50018f8d252/original.jpg?1575432353 https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/5dca2ef222c8232902d2eca1/original.jpg?1573531377 ┃橄欖木簡易清潔保養┃ **步驟1.溫和洗淨** https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/5de756c952dc98002dc5b5c2/original.jpg?1575442119 使用中性清潔劑，並用軟質清潔海綿，將橄欖木製用品表面髒污洗淨；切勿使用強酸強鹼或號稱強力去污化學藥劑，不僅會傷害木頭表面，更可能因殘留而在料理時沾染食材。 **步驟1-2.去除腥味及較重油汙** https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/5de756d1e11e3f526af6a9d2/original.jpg?1575442127 若砧板或鍋鏟等橄欖木用具，沾染如血水、魚腥或是較油食材，可用小蘇打粉、檸檬（含皮）或是稀釋白醋，搭配溫水在表面擦拭或短暫浸泡後，用溫水洗淨，即可去除這些惱人的污漬。 **步驟2.擦乾並於通風乾燥處陰乾** https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/5de756d1752a2e002a24bf4f/original.jpg?1575442127 使用乾淨布料，擦去殘留水份，將橄欖木砧板或鍋鏟等料理工具，置放於室內通風處陰乾即可；切勿在大太陽下曝曬，也不要將其放入洗碗機或烘碗機，以免造成彎曲、變形或是龜裂。 **步驟3.定期上保養油** https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/5de756d1752a2e000f24c00c/original.jpg?1575442127 每2至3週，在木製用品乾燥情況下，使用廚房專用木頭保養油，與乾淨布料，輕輕擦拭木頭表面，能常保其色澤亮麗並減少發霉機率；因台灣屬高溫潮濕環境，建議不要使用食用油來保養（橄欖油、葡萄籽油、葵花油等），因食用有與空氣及木頭內微生物接觸後，造成腐敗機率高，且會導致油耗味，因此我們推薦使用廚房專用木頭保養油即可。 **┃保養與使用方式┃** 1.拜訪森林所有橄欖木產品皆為天然原木料，在出貨前已經浸泡過保養油，顏色會呈現蜜蠟色，因此在前幾次清洗擦拭後，顏色會變得比較淡是正常現象，經過上油的保養動作即可恢復自然色澤。 2.橄欖木產品在前幾次清潔時，會沖洗/擦拭出淺黃褐色的天然物質或保養油，屬自然現象請安心使用。 3.清潔時，使用溫水或冷水沖洗，搭配柔軟清潔工具；清洗後，將殘留水分擦乾，並置於通風處自然乾燥後收納。 4.若產品沾染腥臊氣味，可利用冷水搭配白醋擦洗，再沖洗乾淨即可。 5.若有染色疑慮(例如：牛排)，可使用小蘇打水擦洗，再以抹布或刷子擦拭染色區域即可。 6.請勿直接曝曬於陽光下，或放置於潮濕、溫度急速變化的環境下。 7.請勿放入洗碗機、烘碗機、烤箱使用。 8.定期保養方式：建議每個月，可使用食品級木質保養油或天然蜂蠟塗抹產品表面，保持其自然光澤。 **┃注意事項┃** 1.橄欖木產品為全天然木頭整塊手工切割，為了找出每段木頭適用程度，與表面木紋最美的角度，切割的大小會有些許落差，因為整塊實木手工製造微小木紋木裂是最天然的保證書，少許產品邊緣會有處理過的木皮與木節。 2.無論木頭再高級，只要讓他們長期泡在水裡或不能乾燥，都有可能發霉，木頭長期接受日光照射會白化，因此我們都在室內保存橄欖木成品；每一個產品之間，大小、重量、厚度、花紋都有些許落差因為她並不是機器所壓制出來的產品，可以看到木節、天然蝕孔所產生的美麗樣貌。 **┃橄欖木問與答┃** Q：你們是整塊木頭製作嗎？ A：拜訪森林盡量堅持產品都為整塊木頭製作，如果有產品因為設計，而不是整塊木頭製作的我們一定會標示！也請您留意！ Q：你們有推薦的保養油嗎？ A：拜訪森林在出貨前，會再上過一層IKEA的SKYDD木質保養油（食品級的礦物油）。 ＊保養油的選擇以食品級的礦物油以及天然蜂蠟最為推薦，但請記住“不要”使用橄欖油來保養橄欖木產品，那會使您的橄欖木產品產生腥臭的味道。 Q：為什麼我的橄欖木產品摸起來油油的，連包裝紙都有一些油油的痕跡？ A：拜訪森林所有的橄欖木產品，在出貨前，包裝人員會再使用保養油擦拭過一次才進行包裝出貨，因此您的產品摸起來油油的是為正常現象。所有的橄欖木產品，我們都會用妥善包覆，避免保養油沾附到包裝紙上，如果有些許的沾附到也沒有任何安全疑慮，還請您放心，也請您見諒。 Q：為什麼我第一次使用完清洗晾乾後顏色整個跟一開始不一樣？ A：當然會不一樣囉！每次的清洗都會將保養油一次次的洗去，因此顏色也不會一開始的蜜臘色，想要恢復顏色相當簡單，除了每個月的建議保養外，您平時就可以在產品晾乾後抹上一層薄薄的保養油，就可以維持其色澤。 Q：橄欖木砧板可以剁大魚大肉嗎？ A：當然可以囉！就跟您過去的沾板使用方式一樣就可以了！ Q：橄欖木有使用期限嗎？ A：一塊保養得宜的橄欖木，可以使用長達好幾十年了，因為它不易發霉，不拼接沒有崩解的危機，沒上漆也不會有脫漆現象，就算已經有很多使用刀痕，經過砂紙的基本打磨整修還是可以繼續使用喔！不過為了食品衛生安全，我們強烈建議生食熟食，需要分開使用不同砧板，才是健康的長久之計。