這是一顆,我做得很認真的草莓蛋糕。
頂層與底層,都是柔軟細緻的巧克力蛋糕體。
不是只放一層意思意思,
而是完整承接整顆蛋糕的結構與風味。
中間夾層,鋪滿新鮮草莓。
不是切片,而是一顆顆對半剖開、立體排列,
讓每一口都能吃到真正的草莓存在感。
搭配的不是單純的鮮奶油填充,
而是親手熬煮的卡士達醬。
慢慢煮、慢慢收,
保留蛋香與奶香,卻不甜膩、不厚重。
最上層灑上的,是防潮處理的無糖可可粉,
不回潮、不結塊,
讓可可的苦香安靜地留在最後一口。
表面點綴的金色星星糖珠,
不是為了熱鬧,而是替這顆層次繁複的蛋糕,
留下一點剛剛好的光。
這不是一顆只靠草莓撐場的蛋糕。
而是一顆,
每一層都被認真對待的草莓芙蓮。
📦 商品規格
✔尺寸: 6 吋
✔成分: 雞蛋、砂糖、低筋麵粉、可可粉、鮮奶、奶油、新鮮草莓、玉米粉
✔甜度: 低甜、清爽、耐吃
🍰蛋糕結構:
✔巧克力蛋糕(頂層)
✔新鮮草莓(半顆剖面、滿鋪)
✔手工熬煮卡士達醬
✔新鮮草莓(內層夾層)
✔巧克力蛋糕(底層)
🌟表面裝飾:
✔防潮無糖可可粉
✔金色星星糖珠
❄️保存方式:
✔冷藏 2–3 天(最佳口感)
✔不建議冷凍(卡士達醬冷凍後容易出水、影響順滑質地)
建議食用方式:
✔取出後回溫 10–15 分鐘,蛋糕體與卡士達風味會更柔和
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⚠️ 過敏原
本產品含有:蛋、乳
同作業環境可能接觸小麥與堅果。
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🚚 配送注意事項
✔建議冷藏配送
✔草莓為鮮果裝飾,收到後請儘速冷藏,建議當天食用
✔新鮮草莓最佳賞味時間為 48 小時內
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 新鮮食材
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 台灣
- 商品特點
- Pinkoi 獨家販售
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 2,804 次
- 已賣出 2 件商品
- 共 26 人收藏
- 販售許可
- 原創設計
- 商品摘要
- 當經典法式草莓蛋糕(Fraisier)遇上濃郁可可,是一場浪漫的邂逅。我們在可可的深邃中,層層疊入草莓的鮮亮,就像在穩重的日常裡,突然綻放的俏皮與甜蜜,讓味蕾經歷一場小小的冒險。
食品資訊
- 賞味期限
- 收到商品後 2 天
- 過敏原
- 蛋、牛奶、小麥
- 保存方法
- 冷藏、避免高溫、避免陽光直射
- 內容量
- 720.0g x 1
運費與其他資訊
- 商品運費
- 付款方式
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