季節配方 晨露之森 | 淺焙 | 掛耳10入盒

**咖啡掛耳內容** 品名： 季節配方豆 晨露之森 Seasonal Blend - Forest Dew 內容量 ： 10入 烘焙度 ： 淺焙 **風味筆記** 柳橙果醬、水梨、新疆哈密瓜香氣，清澈柔和的果酸，帶有頂級大吉嶺的紅茶感。 **咖啡師手記** 日子開始變熱時，總會想喝那種清甜、回甘的咖啡。 就像茶湯、山泉水那樣清透，喝完後，嘴巴會有種被洗淨的舒服感。 所以在調配這隻季節新配方時， 我們也一邊試、一邊把方向調整成： 「有甜甜的瓜果香，但不用太濃豔。」 「酸值明亮，但不要太刺激。」 「尾韻希望是乾淨、甜爽的感覺。」 最後慢慢試出現在這個味道。 「晨露之森」這名字，也是因為覺得它很像森林清晨的露水—— 帶著一點芬芳、涼爽，還有乾淨的甜感。 換季的時候，偶爾也想告別厚重的義式機、或摩卡壺， 回到濾沖這種比較輕盈、安靜的味道。 如果你也喜歡這種清透感，歡迎試試看。 **品飲指南** https://farm1.staticflickr.com/362/18668200944_04d01f2f56_b.jpg