OKi生鮮食肉骨餅-低溫舒肥羊排餐 單組 (一組300g)(有效20190320)

OKi首創『犬貓毛孩專屬Sous Vide舒肥餐』 採用歐美地區高級餐廳『低溫真空烹調技術』能夠抑制腐敗菌生長繁殖，同時還能將肉肉鮮嫩口感與營養成分保留，所以從今天開始，也一起讓貓咪狗狗享受舒肥的美妙滋味吧！ OKi Sous Vide舒肥餐的過程： 將食材經過真空熱壓包裝↓ 氧氣含量減少抑制微生物細菌生長↓ 以55℃~65℃的水及蒸汽作為導熱媒介↓ 依據不同食材與厚度精準穩定控溫2至10小時↓ 減緩肉類肌纖維變性收縮，保留更多營養與水份↓ 符合巴斯特滅菌標準殺死99.9999％的細菌↓ 主人更能讓毛小孩安心享用生鮮肉肉餐 Sous Vide舒肥餐的優點與好處： 1.減少高溫加熱後蛋白質氧化，不易產生致癌物 2.食材低溫均質熟成口感軟嫩，保留大多營養成分 3.符合低溫滅菌標準滅菌99.9999％ 【成份】 羊肩排（產地：紐西蘭） 【營養成分及含量】每100公克（本包裝含3份） 熱量：198大卡 水份：70.6公克 蛋白質：17.8公克 脂肪：13.5公克 飽和脂肪：6.3公克 反式脂肪：0公克 碳水化合物：0公克 灰份：1.0公克 鈉：57.0毫克 鈣：4.0毫克 【內容量】 300g±10%(約2-3片羊排) 【保存期限及方式】 保存方式：請置於負 1 8 度C 以下冷凍保存，並於保存期限內食用完畢。 保存期限：冷凍保存下製造日起算12個月，詳細日期請見包裝標示。 【食用方式】 1.從冷凍區移至冷藏區退凍8～10小時後即可直接享用。 2.透過輕度烹調煎、烤上色即可，避免加熱過頭熟透影響口感與營養耗損，適度的表面加溫更能散發出誘人的香氣刺激犬貓毛小孩的用餐食慾。 使用烤箱：100℃約2～3分鐘表面稍微金黃既可。 使用平底鍋：大火兩面各10～15秒出現香氣即可。 【適用】 狗貓適用 【注意事項】 1.退凍後請於2小時內食用完畢，勿再次冷凍冷藏。 2.生鮮肉品無法規格定重, 重量在正負差範圍內,每片依重量裁切,大小及厚薄略有不同,屬正常現象! 3. 每片肉排能讓毛小孩們吃到肉品最天然原始風味及口感,非坊間嫩精過度嫩化.無肉汁.無肉味.無嚼勁的廉價醃漬肉品 【配送方式】 全省黑貓冷凍宅配免運費。 產地/製造方式 台灣