超人氣馬鈴薯排骨湯來囉！熟悉韓國文化的朋友們一定看過電視劇裡一群三五好友，喝著熱騰騰的馬鈴薯排骨湯，一邊喝燒酒談天。趁著寒冷的冬季，俞老師要教學大家如何煮出這道暖心湯品，一起在台灣體會道地馬鈴薯燉骨湯店的生泡菜和最後畫龍點睛的炒飯吧！
#馬鈴薯排骨湯（示範）
韓國當地馬鈴薯排骨湯的做法很多，這次俞老師要帶來其中一個私心喜愛的版本—以大白菜葉入湯。俞老師將從處理豬骨開始教學如何燉煮出大骨高湯，熬煮的過程雖然費時較長，卻是美味的關鍵！老師將講解熬湯的細節重點，再教學如何調味湯品，完成品燉煮到排骨骨肉分離，馬鈴薯鬆軟綿密，入口即化。
#鍋底炒飯（實作）
去過韓國馬鈴薯排骨湯專門店的朋友，常常難以忘懷這道鍋底炒飯。使用喝湯留下的湯底，將湯的精華和多種蔬菜拌炒成鍋底炒飯，香氣十足又超飽足～
#韓式生泡菜（實作）
韓式泡菜又分為生拌泡菜和發酵泡菜，發酵泡菜是一般常見的泡菜，需要等待的時間較長，而生泡菜則是以新鮮蔬菜短暫醃漬後即可上桌，現做現吃！口感更為鮮脆，同時怕酸的朋友也很適合哦！
活動內容
注意事項
開課日前八天取消 ► 可全額退費或保留費用六十天內使用（自完成訂單日起計）。
開課日前七天至前四天內取消 ► 退還當次課程報名費用之80%，且就窩廚房原先為準備課程所需食材之購買費用，因取消而產生食材浪費，故尚需另外收取課程原價30%食材購買費用，並於退費時一併扣除。
開課日前三天至課程當日取消 ► 恕不接受退費或保留費用。
例： 8/8（週六）的課程，最晚於7/31（週五）可全額退費或保留費用。
8/8（週六）的課程，8/1（週六）的18:00前來電告知取消，退還當次課程報名費用之80%，並另收取課程原價30%食材購買費用。
8/8（週六）的課程，若於8/5（週三）的18:00來電或來信告知欲取消，恕不接受退費或保留費用。
* 若因學員個人因素取消課程，退費部分之跨行手續費需由學員自行負擔。
* 若窩廚房因不可抗力之因素取消課程，將全額退費或保留費用（自完成訂單日起計六十天內使用），跨行手續費將由窩廚房負擔。
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