環保補充包 梨山黑森林霞光171頂級紅茶, 75克

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商品資訊

商品材質
新鮮食材
製造方式
手工製造
商品產地
台灣
商品特點
Pinkoi 獨家販售, 得獎設計
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商品熱門度
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商品摘要
獲 「iTQi比利時風味評鑑獎」二星獎。小葉種之青心烏龍產自於黑森林茶區,手工採摘。運用特別的手法產製出的紅茶,呈現奶香與甜香或有蜜香。茶湯呈現漂亮的琥珀色,入口可感受來自黑森林特殊的甜味及後韻,此茶冷甜度上揚,深受女性朋友的愛戴。

食品資訊

內容量
75g x 1
過敏原
保存方法
常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
賞味期限
製造日期後 1095 天

關於設計館

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環保補充包 梨山黑森林霞光171頂級紅茶, 75克

商品介紹

✦ 產品特色 ✦ ☆「iTQi比利時風味評鑑獎」二星獎 ☆ 小葉種之青心烏龍產自於黑森林茶區,手工採摘。不同於一般紅茶用的大葉種,我們將茶區內青心烏龍(小葉種)茶樹,運用特別的手法產製出的紅茶,呈現奶香與甜香或有蜜香。茶湯呈現漂亮的琥珀色,入口可感受來自黑森林特殊的甜味及後韻,此茶冷甜度上揚,深受女性朋友的愛戴。 https://live.staticflickr.com/65535/50667382876_a8aa0f369a_b.jpg 梨山紅茶_黑森林霞光171 夕照的霞光映照入杯,橘轉紅的層次,閃耀著那青春時刻。不同於一般紅茶怕高溫後的苦澀,古邁的梨山紅茶可以用水煮出香甜不苦澀的味道,所以我們用 虹吸泡法 將紅茶介紹給外國人,用他們泡咖啡的方式泡茶,其實茶跟咖啡一樣的簡單容易親近。 https://youtu.be/rXEwgyVa_tU ✦ 看見最初的茶味 ✦ 雲霧袅繞,白天與黑夜淬鍊出茶葉的甘美,雙手摘取,三十六小時的黃金製程,純淨的山泉灌溉,保留最初的原味。從茶園直接交付到您手中...每一口茶,沁心、迴旋,味甘心也甘。 https://live.staticflickr.com/65535/50385033456_e7b072f23e_b.jpg 古邁茶園的茶區位於海拔標高2200公尺以上低氣溫帶區,占地4公頃的青心烏龍茶樹,全以最純淨的山泉水灌溉。茶樹面向北方的雪山山脈,十月東北季風來臨,進入長達半年15度以下的低溫期,之間甚至少有兩個月五度以下的霜雪期,經過寒冷氣候的淬鍊,茶樹把根扎得更深、成長得更健康─這也就是梨山茶底蘊濃厚的重要原因。每年只能採收二至三次,因冷涼氣候造就茶菁肥厚。梨山茶最大特色是成茶外觀色澤翠綠,水色蜜綠帶黃,香氣清揚,茶味清醇鮮爽。 https://live.staticflickr.com/65535/50666283088_083a47b406_b.jpg ✦ 製造方式 - 手工摘採 ✦ 茶菁採收以嫩葉與嫩芽為主,依茶菁長勢不同而有一心二葉、一心三葉等,茶菁的完整度關係到茶葉製造的品質,採茶過程中不能損傷葉片,否則將會降低茶葉的品質。 ✦ 製茶流程 ✦ 我們的茶葉皆採用自然通風的傳統方式製作。高海拔的冷洌低温,考驗著製茶師傅敏銳觸覺及嗅覺,承襲著臺灣烏龍的傳統製法,將頂級高海拔茶特有的口感、香氣、韻味完整的展現。 https://live.staticflickr.com/65535/50667162557_2035935dc8_b.jpg **從手工摘採開始,每一個步驟都是關鍵** ✦ 安心宣言 - 產品認證 ✦ 古邁茶園著重於有健康的茶樹才能有好茶葉的概念。於民國98年參加中興大學輔導產銷履歷,之後每年皆通過嚴格的SGS檢驗,是行家安心的首選茶葉。 – 德國TÜV Rheinland 檢驗認證通過 – 農產品產銷履歷驗證證書 – 符合中華民國國家檢驗標準SGS – 食品業者登錄字號B153275837-00000-9 – 本商品已投保三千萬產品責任險 – 清真Halal認證 https://live.staticflickr.com/65535/50667076172_150c795ae0_b.jpg ✦ 簡單享受茶滋味 ✦ | 熱泡法 | 先將茶具温熱後,放入6至7克茶葉於壺內,再倒入約90度熱水,約沖泡20秒即可飲用。後續依各人口味濃淡自行增加沖泡秒數,可回沖約4至6次。 | 冷泡法 | 取出8至12克茶葉,放入1,500毫升市售礦泉水內,靜置於冰箱冷藏約8至12小時後,即可飲用。如欲延長飲用期限,請將茶葉自茶水中取出,未飲用完畢的冷泡茶務必存放於冰箱中冷藏。如放冷藏儘速飲用,以保茶品原味。亦可放冷凍。 https://live.staticflickr.com/65535/50666976171_81a1ca467d_b.jpg ✦ 品牌介紹 ✦ 來自梨山黑森林的純淨甘露 古邁茶園位於臺灣中央山脈梨山2,200 M黑森林特有茶區,單一品種、單一莊園。臺灣農產品產銷履歷農產品認証。| TAP:Taiwan / Traceability Agricultural Product | https://live.staticflickr.com/65535/50369350868_afc240d355_b.jpg 二代傳承之茶園,茶樹經年累月面對3000公尺雪山山脈而來的強勁東北季風淬錬,造就豐厚的葉體,黑森林的天然山泉水經過礫石土壤的過濾,造就茶葉清甜的本質。冬茶的冷洌清香及經歷半年霜雪休眠後的覺醒春茶,展現各自獨特的季節風味。 https://live.staticflickr.com/65535/50666308098_df023ba1c9_b.jpg 高海拔的冷洌低温,考驗著製茶師傅敏銳觸覺及嗅覺,承襲著臺灣烏龍的傳統製法,將頂級高海拔茶特有的口感、香氣、韻味完整的展現。 ✦ 新佳陽部落一位女生種茶的故事 ✦ 一位原住民女生奮鬥故事。父親的離開,留下四甲地茶園,生為長女不得不回來承接家業,古邁茶園以父親之名,打造高山生態茶園,堅持作好茶的夢想。 https://youtu.be/PHlzs6VskYQ ✿ 台灣茶業發展史活字典 – 邱垂豐 博士都說讚的紅茶 在冬天這個時節製作紅茶相當不易…可幸的是,這次產量稀少的冬茶,依靠著過往的無數次的修正,累積的經驗與技術,順利製成梨山紅茶,邀請大家在農精展上品飲,更可貴的,受到一位重要嘉賓的鼓勵,被譽為「台灣茶業發展的活字典」的邱垂豐 博士,品飲紅茶後得到他的大力讚賞,更加肯定堅持下去的勇氣,留影紀念,心中萬分感謝。 https://c1.staticflickr.com/1/889/41387960441_990a63fafc_b.jpg ✦ 獎項 ✦ 。英國星級美食評鑑2星級、1星級 。梨山茶評鑑獲奬四星獎 。比利時紅茶評鑑2星級 。金點設計獎(Golden Pin Design Award) 。One Town One Product產品設計奬 。梨山茶評鑑獲奬 。鹿谷農會評鑑獲奬 ✿ 注意事項 ✿ 1.商品照片會因拍攝光線角度與螢幕解析度不同而有差異,實際顏色以實品為準。 2.商品情境照為示意圖,販售僅商品主體不含其他配件,請以規格內容為主。

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