玄 / Nakiri knife 菜切刀

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玄 / Nakiri knife 菜切刀 - 刀具/刀架 - 其他材質

商品介紹

改良後大面積刀身的菜刀，專精於青菜、豆腐的切片，以及食材切丁有出色的切刃安定感。玄 / 菜切包丁經過改良，這款過去並不少見的刀款又再次來到了市面上，無論是洋蔥的切丁、豆腐的切片，透過廣面的刀身，可將食材輕鬆直接放入鍋內。對於白菜等大面積的切片，更有著令人安定感的詮釋。

商品資訊

商品材質: 其他材質
製造方式: 手工製造
商品產地: 日本
庫存: 剩最後 6 件
商品排行: No.55,778 - 廚房餐桌 | No.229 - 刀具/刀架
商品熱門度: 被欣賞 1,566 次

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販售許可: 授權販售
授權經銷品牌: 志津匠
商品摘要: 材質:33層大馬士革鋼 (VG10) 雙面刃握把:積層強化木 (防水不易腐爛，手感舒適度佳) 產品規格: 150 菜切刀尺寸╱280mm 刀長╱150mm 重量╱90g 130 菜切刀尺寸╱260mm 刀長╱130mm

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商品標籤: 主廚刀刀具廚刀廚師刀廚房用品手工打造料理刀日本日本製菜刀
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