NANFE南菲咖啡| 巴西 喜拉朵 日曬 淺焙二次烘焙 227g x 4包

https://live.staticflickr.com/65535/52926495176_60800909bc_c.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52959205434_a55632611e_c.jpg 商品介紹 ● 半磅 227g 2包 ● 巴西 喜拉朵 日曬處理法 Brazil Cerrado ● 淺焙 二次烘焙 品 種 : 波旁 Bourbon 等 級 : 二級 、NY 2 產 區 : MinasGerais州、Cerrado地區 海 拔 : 900 ~ 1,350m 精製方式 : 日曬處理法 風味 : 可可、奶油、堅果、松木 https://live.staticflickr.com/65535/52541468913_bc6cbc50ae_m.jpg 產地介紹 Cooxupé 第一次將咖啡運往國外是在 1959 年，設立在米納斯吉拉斯州南部，該合作社自 1932 年以來作為農業信用合作社已經存在，將其經營轉向農業和牲畜投入品的銷售、儲存、製備和咖啡豆貿易是該地區主要農業和畜牧業活動之一。通過成為 Guaxupé 的咖啡種植者區域合作社，Cooxupé 不斷尋找多年來發展成為巴西和世界咖啡種植參考的創新、技術和開拓性。 https://live.staticflickr.com/65535/52544470445_90a51f8c54_z.jpg 目前，位於米納斯吉拉斯州南部和 Cerrado 地區以及聖保羅州 Vale do Rio Pardo 的 13,000 多名 Cooxupé 合作社成員生產的咖啡有 49 個國家在使用。這些生產者中的大多數（82.6%）是家庭農民和小生產者，由於合作社在他們的生活中的強大存在，讓他們可持續生產咖啡，遵守國際標準和認證。 該合作社在 Guaxupé（米納斯吉拉斯州南部）和 Monte Carmelo Core（米納斯吉拉斯州塞拉多）的總部設有兩個實驗室，為合作社從其成員接收的批次分類過程保留了 50 名專業人員。 咖啡經過物理分類過程 - 其中分析每批次的顏色、外觀和濕度 - 和感官、氣味和味道測試，以根據市場建立的標准定義咖啡的規模。 https://live.staticflickr.com/65535/52550640669_f2d6c47da6_c.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51664318755_9ac69ad812_h.jpg