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▍別只在意價格,HOFFE 更重視你的健康 ▍
主動送驗 赭麴毒素 - 零檢出
(研究指出赭麴毒素具有腎臟毒性、免疫抑制性、致畸胎性及致癌性(2B 級致癌物質)。)
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只選購經農委會檢疫局檢驗合格的咖啡生豆
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2013年創立至今,HOFFE 一直堅持高品質的品牌理念,給您健康優質的咖啡產品。
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【重新定義手沖咖啡沖煮模式。】
—— 一撕即沖,好方便
專業的咖啡玩家都知道,一台商業等級的高端磨豆機要價10幾萬,
一般消費等級的2000元就有。
相差50幾倍!!
研磨品質自然差異很大!!
品質不好的消費型磨豆機,容易出現雜味、苦味。
既然如此,何不交給專業的來?
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10年的烘焙經驗,HOFFE 知道如何給您精品咖啡的美好風味。
▋HOFFE 堅持新鮮烘焙,兩週一次,隨即寄出,讓大家可以享受新鮮香醇的精品咖啡!
▋採用商業等級的專業磨豆機,幫您放大咖啡香醇風味,杜絕苦味及澀味。
▋率先採用無氧化學脫氧劑,純鋁箔高阻隔外袋,保存咖啡粉在幾近無氧狀態。
▋脫氧劑有效延長咖啡保存,風味保存期限增加30%,更加香醇、更加好喝。
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▋您可以選擇自己喜歡的種類,5-6種不一樣的精品咖啡,任君挑選!
▋咖啡粉量採用16g 大包裝,搭配HOFFE咖啡機,一次一包好方便。
▋直接撕開倒入,立即手沖咖啡,無需磨豆機,簡單方便。
★ 08/06 (四) 出貨 ★
▧【微酸順口】奇里波 里瓦斯 野棉花 水洗(淺中焙)
烤堅果與柑橘香氣交織,伴隨淡雅草本氣息,入口細緻滑順,尾韻帶有紅糖般的溫潤甜感。
⇨|適合喜歡堅果香氣、微微柑橘酸甜、口感柔和順口的人。
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▧【微酸順口】肯亞 涅里 TOP 蜂蜜 AA 等級(淺中焙)
烏梅、番茄與野花香氣鮮明,入口帶有莓果般的酸甜感,尾韻浮現蜂蜜甜香,整體明亮多汁、香甜濃郁。
⇨|適合喜歡肯亞鮮明果香、酸甜多汁、風味濃郁有層次的人。
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▧【花果微酸】古吉 水洗 水風鈴 G1(淺焙)
水蜜桃香氣清甜細緻,伴隨柚子茶與佛手柑風味,入口乾淨優雅,尾韻留下綿長柔和的花香。
⇨|適合喜歡水蜜桃甜香、柑橘調性清爽、花香細緻優雅的人。
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▧【花果微酸】古吉 日曬 金礦山 G1(淺焙)
香甜水蜜桃、佛手柑與花香交織,伴隨淡淡玫瑰氣息,入口甜美滑順,風味柔和而有層次。
⇨|適合喜歡成熟果香、玫瑰花氣息、甜感明顯又滑順的人。
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▧【微酸順口】金迪奧 美人魚 蜜處理(淺中焙)
濃郁葡萄與熱帶水果香氣交織,入口帶有飽滿酸甜感,香氣立體、層次豐富,尾韻乾淨而飽滿。
⇨|適合喜歡葡萄與熱帶水果香氣、酸甜鮮明、口感豐富有層次的人。
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▧【圓潤平衡】精選風味 肯亞夏夜(中焙)
以多款精品咖啡豆調配焙製,甘草甜香與烤堅果氣息自然融合,入口圓潤平衡,風味穩定耐喝。
⇨|適合喜歡低酸順口、堅果香氣、每天都能輕鬆飲用的人。
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▧【濃香醇厚】經典配方 曼巴黑潮(中深焙)
濃郁可可香氣飽滿厚實,入口滑順醇厚,尾韻帶有柔和奶油香,綿長而不苦澀。
⇨|適合喜歡低酸、可可香濃郁、口感厚實滑順的人。
**若要綜合,請洽專屬賣場**
👉 https://www.pinkoi.com/product/xSvKBBRX
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▍預購說明 ▍
◆ 您現在所下訂的,為預購訂單。
◆ 請參考賣場所標示的收單、出貨日期。
◆ 我們努力堅持好品質,如果提早完成,我們會儘速出貨。
◆ 請您稍加等待,讓我們一起期待享受幸福咖啡的那個時刻 ♥
https://youtu.be/SbHoX9gJE-o?si=L0YnJwKSvqOtvTkL
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HOFFE COFFEE手沖建議參數:
水溫: 淺焙、淺中焙,建議 92~95°C
中焙、中深焙,建議88~92°C
總量: 加水230g
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步驟1: 加水30g,預浸30秒
步驟2: 由中心向外繞圈,加水80g,約55秒流完
步驟3: 由中心向外繞圈,快速加大水,加水60g
步驟4: 中心單點注水,水量稍小,要輕柔,加水60g
整體萃取時間約在2分鐘左右
手沖影片參考(影片粉量為20g,技巧相同,僅供參考用)
https://youtu.be/XUjwFLIRsno?si=Q3iw0lvyK_yTGfcN
產地/製造方式
產地:台灣/製造方式:手工烘焙
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商品介紹
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 180 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫
- 內容量
- 16.0g x 10
運費與其他資訊
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