** FoodGo Box 經典威靈頓牛排食譜食材箱**
#2人份 #料理時間50分鐘
** |FoodGo說菜|**
以英國貪吃的威靈頓公爵命名,做工繁複、操作起來彷彿積木遊戲的威靈頓牛排。
化繁為簡,我們預先替您準備好酥皮、生火腿、蘑菇醬、牛骨汁、菲力牛排的頂級法式大餐。
油亮酥脆的奶香酥皮,包裹著多層次口感
切開酥皮,生火腿包裹著軟嫩多汁的菲力配上特製蘑菇醬
享受酥脆與軟嫩多汁的口感,餘韻濃厚香醇,值得細細品嚐。
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** |PARTS 零件說明|**
我們透過編號拆解料理,讓你把主廚視野帶回家
** #1 亮點食材** / FoodGo推薦的美味
** #2 靈魂醬汁** / 讓料理變好吃的魔法
** #3 風味** / 宇宙的那顆星星
** #4 加分零件** / 關於生活的543
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** #1 菲力牛排:嚴選極嫩肉質**
** #2 熟成牛骨汁:為了濃縮牛骨的精華,費時3小時以上製成**
** #3 黃芥末:酸酸澀澀好滋味**
** #4 手工生火腿:台灣在地豬,千日熟成**
** #1 酥皮:千層奶香酥皮**
** |動手做亮點|酥皮**
1. 將定型好的牛排解開保鮮膜,放在酥皮中間,四邊抹上蛋黃
2. 將酥皮4個角往牛排中心折
3. 第二片酥皮包裹在另一面,四邊抹上蛋黃,將酥皮4角再度往牛排中心折
4. 翻過來將酥皮表面刷滿蛋黃,用叉子畫畫
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**# google搜尋foodgominihome觀看完整食譜**
https://www.youtube.com/watch?v=aUZVVwqGtYE
** |準備工具|**
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** |包裝說明|**
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** 牛皮紙杯** / 盛裝身段柔軟的食材
** 牛皮紙袋** / 盛裝會呼吸的食材
** 保鮮真空** / 盛裝被凍齡的食材
** 香料玻璃瓶** / 盛裝愛旅行的食材
**商品寄出時,我們盡力減少地球的負擔,在食品安全前提下,選用可分解之包裝材質。**
** |什麼是FoodGo Box|**
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FoodGo Box 又叫食譜食材箱,希望讓您享受儀式感的自煮料理,成為滋養生活的養分。
拆解一道料理的食材零件,經過貼心設計的烹飪步驟,讓你煮出不NG的美味餐點。
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 收到商品後 5 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 冷藏、冷凍
- 內容量
- 200g x 1
運費與其他資訊
- 商品運費
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