**05B 收單05/15(三) 出貨05/23(四)**
咖啡的風味喜好,往往較為主觀,而每家自烘店的烘焙手法及習慣各異,如果沒有親自品嘗,較難判斷是否適合自己。而且半磅熟豆的包裝是用夾鏈袋,一包大概可以沖泡10-15次,開開關關難免影響熟豆的保存品質。
HOFFEE COFFEE 打破以往普遍最少半磅(225g)的限制,推出一包(20g)的熟豆分享包,一份2種精品豆,每次沖泡撕開一包即可,既可嘗鮮,又乾淨衛生,攜帶外出更是方便。
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HOFFE COFFEE手沖建議參數:
水溫: 淺焙、淺中焙,建議88~91°C
中焙、中深焙,建議85~88°C
粉重: 20克 (中度研磨,小飛馬刻度 4-4.5)
總量: 加水300g
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步驟1: 加水40g,預浸30秒
步驟2: 由中心向外繞圈,加水120g,約1分鐘流完
步驟3: 由中心向外繞圈,快速加大水,加水80g
步驟4: 中心單點注水,水量稍小,要輕柔,加水60g
整體萃取時間約在1分40-50秒
https://youtu.be/XUjwFLIRsno
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 180 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、乾燥
- 內容量
- 20g x 5
運費與其他資訊
- 商品運費
- 付款方式
-
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