【體驗】隔著臺灣海峽也可以自制地道香濃台式牛肉麵

我超愛麵食，開過一家手工窯烤披薩店，曾經幻想娶一個北方老婆。之所以是牛肉麵，因為有人說我的長相適合去路邊推車賣牛肉麵。五年前開始研究台式紅燒牛肉麵，期間認真看了很多臺灣美食節目，網上也找到很棒的做法，台北、廈門能吃到的也都去吃了。慢慢的積累形成自己的做法。我老婆很挑嘴也很誠實，她說好吃就真的好吃。牛肉經煎炒封汁，鹵到軟糯入味，牛骨湯底加入大量蔬果，配上自制香料包提香，表面粗糙的手工面條把湯汁吸到飽。牛肉麵看似簡單，做法卻講究。這個課程讓你親自動手，利用電子高壓鍋等器材簡單快速地掌握到精髓，以至於你回去也能自己做一頓。基礎方面要求不高，即使你平時不常下廚，會切菜就行。所以，真的很好吃。 牛肉經煎炒封汁，鹵到軟糯入味，牛骨湯底加入大量蔬果，配上自制香料包提香，表面粗糙的手工面條把湯汁吸到飽。牛肉麵看似簡單，做法卻講究。這個課程讓你親自動手，利用電子高壓鍋等器材簡單快速地掌握到精髓，以至於你回去也能自己做一頓。基礎方面要求不高，即使你平時不常下廚，會切菜就行。完成後請大家一起品嘗成果並提供飲料小菜。 您不需要准備任何物品，我們會准備好一切工具、食材、以及飲品。請輕松加入我們的體驗課程，過程可以拍照。