家常配方 (一磅裝 450克)
House Blend
最近有點喝膩千變萬化的風味，偶爾想來點平平實實的咖啡，但又不想屈就於連鎖品牌。
翌莎推出全新「家常配方」，在你薪水沒漲的情況下，給你最不傷荷包的精品好咖啡。
喜歡濃郁風味的你，可以嘗試美式或手沖；喜歡加點牛奶的你，這支肯定相當適合！
烘焙程度 ：深焙
產區：印尼、巴西
風味敘述：黑巧克力、烤堅果、巧克力苦甜
＊需要研磨請下單的時候註記＊
【咖啡特質】
適合單喝美式、手沖，或加牛奶、植物奶搭配
適合喜歡經典風味、渾厚口感的人
【建議沖煮】
手沖▶ 15g 咖啡粉以 90 度的水溫注入 240g 的水量
耳掛沖煮▶ 撕開不織布內袋後，架在馬克杯上，注入90度左右的熱水 150 - 180g
愛樂壓▶ 20g咖啡粉以 85 度的水溫注滿關蓋，倒置1分鐘壓出 按壓時間約30秒
美式機▶ 40g 咖啡粉對 700g 的水量沖煮
冷萃▶ 20g 咖啡粉對 240g 的常溫水浸泡10分鐘，過濾咖啡液並置於冰箱中2小時，再加入冰塊飲用
【品管&烘豆師履歷】
Alvin Tseng
2022 彰化生豆評鑑 主任評審
2022 屏東生豆評鑑 評審
2022 WCE 世界盃杯測師台灣區選拔賽 選手教練
2022 阿里山咖啡菁英交流賽 評審
2021 彰化生豆評鑑 評審
2021 南投生豆評鑑 評審
2021 台中生豆評鑑 評審
2021 竹梅源台灣咖啡大賞 評審
2021 阿里山咖啡菁英交流賽評審
2020 台灣全國生豆評鑑評審
2020 彰化生豆賽評審
2020 台中生豆賽評審
2019 WCE 世界盃杯測師大賽 第七名
2019 WCE 世界盃杯測師台灣區選拔賽 冠軍
2019 WCE 世界烘豆大賽台灣賽區 評審
House Blend
最近有點喝膩千變萬化的風味，偶爾想來點平平實實的咖啡，但又不想屈就於連鎖品牌。
翌莎推出全新「家常配方」，在你薪水沒漲的情況下，給你最不傷荷包的精品好咖啡。
喜歡濃郁風味的你，可以嘗試美式或手沖；喜歡加點牛奶的你，這支肯定相當適合！
烘焙程度 ：深焙
產區：印尼、巴西
風味敘述：黑巧克力、烤堅果、巧克力苦甜
＊需要研磨請下單的時候註記＊
【咖啡特質】
適合單喝美式、手沖，或加牛奶、植物奶搭配
適合喜歡經典風味、渾厚口感的人
【建議沖煮】
手沖▶ 15g 咖啡粉以 90 度的水溫注入 240g 的水量
耳掛沖煮▶ 撕開不織布內袋後，架在馬克杯上，注入90度左右的熱水 150 - 180g
愛樂壓▶ 20g咖啡粉以 85 度的水溫注滿關蓋，倒置1分鐘壓出 按壓時間約30秒
美式機▶ 40g 咖啡粉對 700g 的水量沖煮
冷萃▶ 20g 咖啡粉對 240g 的常溫水浸泡10分鐘，過濾咖啡液並置於冰箱中2小時，再加入冰塊飲用
【品管&烘豆師履歷】
Alvin Tseng
2022 彰化生豆評鑑 主任評審
2022 屏東生豆評鑑 評審
2022 WCE 世界盃杯測師台灣區選拔賽 選手教練
2022 阿里山咖啡菁英交流賽 評審
2021 彰化生豆評鑑 評審
2021 南投生豆評鑑 評審
2021 台中生豆評鑑 評審
2021 竹梅源台灣咖啡大賞 評審
2021 阿里山咖啡菁英交流賽評審
2020 台灣全國生豆評鑑評審
2020 彰化生豆賽評審
2020 台中生豆賽評審
2019 WCE 世界盃杯測師大賽 第七名
2019 WCE 世界盃杯測師台灣區選拔賽 冠軍
2019 WCE 世界烘豆大賽台灣賽區 評審